Паштет из копченой рыбы

Ингредиенты

    • скумбрия горячего копчения: 0,5 (или любая другая жирная рыба)
    • сливочный сыр с травами (использовала “Philadelphia”)
    • Мелко нарезанные небольшие маринованные агурчики или зелёные оливки (не обязательно)
    • Сок лимона (1 чайная ложка)
    • свежий молотый перец
    • зелень: для украшения (петрушка, укроп)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала очистите рыбу и удалите кости, измельчите её и смешайте с сыром, огурчиками (оливками). Добавьте лимонный сок и приправьте перцем.
  2. 2. Намажьте на свежий хлеб, посыпьте зеленью и вкусная, довольно сытная закуска готова. Наслаждайтесь!
  3. реклама