Поднос для закусок - советы, как его создать!

Поднос для закусок - советы, как его создать!
Наверное, самое весёлое - это обеды / вечеринки и всевозможные посиделки друзей дома. В таких случаях очень замечательно приготовить стильный поднос для закусок - вы можете приготовить его дома довольно быстро (потому что вам не нужно ничего делать самостоятельно, просто подготовьте его соответствующим образом), его можно легко адаптировать к существующему количеству гости, а при необходимости транспорт тоже легко.

Несмотря на то, что вы очень быстро приготовите закусочную, но правильно расставленная и стильно поданная, она может стать настоящей звездой вечеринки. Здесь практически нет производства, главное - качественная и совместимая продукция. Здесь я поделюсь информацией, как сделать тарелку для закусок.

Первое правило - это сам поддон / доска.

Выбираем доску / поддон. Во-первых, подумайте о будущем количестве гостей и размере необходимой доски или нескольких поддонов. Затем выбираем сами доски - главное правило, чтобы это место выглядело идеально из состаренного / старого / рустикального материала. Вместо множества надоевших тарелок очень очаровательно будут смотреться различные деревянные доски или просто деревянные противни, старые противни для выпечки или даже черные противни.

Второе правило - выбор и расположение сыров.

Начнем с сыров. Укладываем их на поддон, можно разрезать или нет. Будет намного приятнее, если сыры будут разных форм и оттенков.

Третье правило - выбор и расположение самых разнообразных мясных блюд.

Мы добавляем самые разные виды мяса. Мы обязательно выбираем качественные продукты с ярким вкусом. Будет лучше и интереснее, если выбранные сорта мяса будут иметь разную текстуру и форму, например Мне часто нравится накладывать мягкие утиные грудки и более твердые и яркие на вкус утиные палочки.

Правило четвертое - соленые добавки

Мы добавляем любимые и подходящие сырные добавки нам или гостям. Вы можете выбрать оливки, соленые огурцы или грибы, а также соленые орехи и тому подобное.

Пятое правило - сладкие добавки

Добавляем что-то милое и красивое. Здесь, на мой взгляд, больше всего подходят свежие фрукты или ягоды и сухофрукты.

Шестое правило - хлеб

Мы добавляем различные хрустящие хлебные палочки, крекеры, мини-чипсы, широкий выбор хлеба, буханки или просто тонко нарезанный французский хлеб.

Правило седьмое - разнообразные приправы и соусы.

Мы добавляем подходящие приправы и / или соусы, которые нравятся нам или нашим гостям. Также подходят различные пасты, перегной, мед, джемы, горчица, паштеты и соусы. Приправы могут подходить для замачивания или дополнять сыры по своему вкусу.

Правило седьмое - разнообразные приправы и соусы.

Мы добавляем подходящие приправы и / или соусы, которые нравятся нам или нашим гостям. Также подходят различные пасты, перегной, мед, джемы, горчица, паштеты и соусы. Приправы могут подходить для замачивания или дополнять сыры по своему вкусу.

Девятое правило - разные травы

Травы для закусочного подноса связывают, как если бы это была рамка для картины. Их никто не ест, но они добавляют много красоты и визуально дополняют чудесный поднос с закусками. Наиболее подходящие: шалфей, розмарин, тимьян и листья базилика.

На этот раз вы получите один из примеров чудесного подноса с закусками, который я приготовила на прошлых выходных. Множество вкусов, еще больше возможностей для создания самых универсальных закусок. Мы не забываем, какие варианты предлагают друзья / различные роскошные рестораны, и не боимся позаимствовать у них несколько идей.

На этот раз мое основное внимание было сосредоточено на сливочно-текстурированном голубом сыре, которого я никогда не забуду.

Ингредиенты

    • сыр блю бри: 125 грамм (я использую де Иль де Франс)
    • хлебные палочки: 100 грамм
    • чипсы из ржаного хлеба: 100 грамм
    • нарезанная сушеная колбаса: 100 грамм
    • ломтики сушеной ветчины: 70 грамм
    • дольки созревшего сыра: 50 грамм
    • грецкие орехи: 1 горсть
    • курага: 1 горсть
    • зеленый виноград: 1 большая гроздь
    • зеленые и черные оливки
    • жидкий мед: несколько столовых ложек

    Рецепт приготовления

  1. 1. Все перечисленные ингредиенты выкладываем на поднос с закусками по правилам, указанным выше, и подаем. Приятного аппетита!
  2. поднос для закусок - доска
  3. 2. Рекомендация: Другие рецепты закусок на один укус можно найти здесь: Закуски на один укус.
  4. реклама
Жареные хрустящие спаржа в кляре

Это довольно быстрая закуска из спаржевой фасоли. Они получаются очень вкусными, и это тесто здесь очень кстати. Это блюдо недорогое, поэтому оно понравится тем, кто экономит. :)На этот раз я приготовила эту закуску для вечеринки с большим количеством людей, поэтому количество ингредиентов отличное,...

(3)
Закуска из слоеного теста с помидорами, баклажанами и козьим сыром

Наверное, многие из нас время от времени очень любят побаловать себя разнообразными сладкими пирожными. Но иногда так вкусно приготовить несладкие лепешки из слоеного теста, которые в разрезе получаются прекрасной закуской. В этот раз я покажу вам, как легко сделать такой пирог из слоеного теста, с...

(2)
Рецепт домашних картофельных чипсов

Очен вкусные чипсы. Для первого раза не желательно делать чипсы в больших количествах, помня пословицу про первый блин. Для начала можно поэкспериментировать на 400 граммах картофеля. А после того, как вы уже будет знать оптимальное количество специй и время приготовления, можно переходить к более с...

(2)
Творожные пирожки быстрого приготовления с сосисками и сыром моцарелла

Такие творожные пирожки с сосисками и сыром моцарелла можно подавать как на ужин, так и в качестве закуски, во время разнообразных встреч с друзьями. Они действительно очень быстро исчезают со стола и очень часто нравятся детям.

(1)
Хлебные палочки Гриссини ("Grissini") с пармезаном

Я недавно была в одном ресторане и бросилось в глаза, что на каждом столике в ресторане я заметила корзиночки с хлебными палочками, которые ресторан рекомендовал как бы для закусок. Некоторые были покрыты сыром пармезан, другие - чесночным соусом, а третьи даже подавались в качестве десерта с коричн...

(2)
Хрустящие кольца кальмара с соусом

Для любителей морепродуктов такие жареные кольца кальмара - прекрасный выбор для вечеринки в компании друзей. Хрустящие кольца кальмара с восхитительным соусом никогда не оставят равнодушными. :)

(2)
Бездрожжевые замороженные мини пиццы с начинкой из ветчины и помидоров

Делюсь очень вкусной и замечательной закуской. Начинка может быть по вашему желанию. Но ведь нужна только сама идея или нет?;)Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини пицц.

(1)
Зеленая стручковая фасоль со сливками

Приготовленная таким образом стручковая фасоль особенно вкусна к картошке фри, тушеному мясу или котлетам. Очень рекомендую попробовать.Мои советы по приготовлению: это действительно легкое блюдо или гарнир - вот как вы захотите его подавать. Самыми важными здесь будут несколько правил: варить струч...

(1)
Французский батон, фаршированный копченым лососем

Французский батон, фаршированный таким образом копченым лососем и плавленым сыром, обязательно украсит ваш закусочный стол. Сделать это довольно просто и быстро. :)

(1)
Полезная ореховая закуска - десерты без сахара

Ореховая закуска, в которую мы не будем добавлять сахар. Для меня это десерт, который хорошо сочетается с чашкой кофе или чая. Кроме того, я думаю, что все мы хотим иметь рецепт здорового десерта - сладкого без сахара. Эта закуска может заменить ваши любимые конфеты, поэтому я однозначно рекомендую...

(2)
Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Должна признаться, что я довольно долго готовилась написать этот рецепт. Я хотела сделать все максимально ясным и уверенным. Сразу предупреждаю, что на приготовление всего одного перекуса уйдет много времени, но результат будет отличным, красивым и вкусным. Все собравшиеся гости или члены семьи буду...

(6)
Паштет из фасоли

Когда я впервые увидела название этого рецепта, я даже подумала, что это ошибка. В конце концов, паштеты делают из печени, а не из фасоли.Когда я прочитала весь рецепт, я знала с того момента, что обязательно сделаю это снова. Нашей семье это очень понравилось этот паштет из красной фасоли. Мы сейча...

(1)
Закуски с креветками в духовке

Разнообразные закуски во время различных торжеств или встреч - всегда самое «актуальное» блюдо, как для самостоятельной дегустации, так и для развлечения гостей. На этот раз чудесная закуска из листьев бездрожжевого теста с тигровыми креветками. Мне просто жаль, что я сделала небольшое количество, п...

(2)
Закуски: острые и хрустящие сырные шарики (пончики) с халапеньо к пиву

Наша семья на 100 процентов без ума от сыров. Мы кладем его везде, а самое главное, мы его действительно много кладем в блюда. Но есть одно но - мы любим разные сыры. Один абсолютный любитель чеддера, а я заядлая фанатка моцареллы, поэтому, когда мы тайно подсыпаем друг другу много сыра в корзину в...

(2)
Тарталетки с начинкой - закуски для пикника, вечеринки или торжества

Для приготовления очень вкусных закусок важно выбирать особенно хорошие ингредиенты, и вы увидите, что, приложив совсем немного усилий, вы получите исключительно хороший вкус.Из указанного количества ингредиентов я получила 26 тарталетки с начинкой.

(3)