Поднос для закусок - советы, как его создать!

Поднос для закусок - советы, как его создать!
Наверное, самое весёлое - это обеды / вечеринки и всевозможные посиделки друзей дома. В таких случаях очень замечательно приготовить стильный поднос для закусок - вы можете приготовить его дома довольно быстро (потому что вам не нужно ничего делать самостоятельно, просто подготовьте его соответствующим образом), его можно легко адаптировать к существующему количеству гости, а при необходимости транспорт тоже легко.

Несмотря на то, что вы очень быстро приготовите закусочную, но правильно расставленная и стильно поданная, она может стать настоящей звездой вечеринки. Здесь практически нет производства, главное - качественная и совместимая продукция. Здесь я поделюсь информацией, как сделать тарелку для закусок.

Первое правило - это сам поддон / доска.

Выбираем доску / поддон. Во-первых, подумайте о будущем количестве гостей и размере необходимой доски или нескольких поддонов. Затем выбираем сами доски - главное правило, чтобы это место выглядело идеально из состаренного / старого / рустикального материала. Вместо множества надоевших тарелок очень очаровательно будут смотреться различные деревянные доски или просто деревянные противни, старые противни для выпечки или даже черные противни.

Второе правило - выбор и расположение сыров.

Начнем с сыров. Укладываем их на поддон, можно разрезать или нет. Будет намного приятнее, если сыры будут разных форм и оттенков.

Третье правило - выбор и расположение самых разнообразных мясных блюд.

Мы добавляем самые разные виды мяса. Мы обязательно выбираем качественные продукты с ярким вкусом. Будет лучше и интереснее, если выбранные сорта мяса будут иметь разную текстуру и форму, например Мне часто нравится накладывать мягкие утиные грудки и более твердые и яркие на вкус утиные палочки.

Правило четвертое - соленые добавки

Мы добавляем любимые и подходящие сырные добавки нам или гостям. Вы можете выбрать оливки, соленые огурцы или грибы, а также соленые орехи и тому подобное.

Пятое правило - сладкие добавки

Добавляем что-то милое и красивое. Здесь, на мой взгляд, больше всего подходят свежие фрукты или ягоды и сухофрукты.

Шестое правило - хлеб

Мы добавляем различные хрустящие хлебные палочки, крекеры, мини-чипсы, широкий выбор хлеба, буханки или просто тонко нарезанный французский хлеб.

Правило седьмое - разнообразные приправы и соусы.

Мы добавляем подходящие приправы и / или соусы, которые нравятся нам или нашим гостям. Также подходят различные пасты, перегной, мед, джемы, горчица, паштеты и соусы. Приправы могут подходить для замачивания или дополнять сыры по своему вкусу.

Правило седьмое - разнообразные приправы и соусы.

Мы добавляем подходящие приправы и / или соусы, которые нравятся нам или нашим гостям. Также подходят различные пасты, перегной, мед, джемы, горчица, паштеты и соусы. Приправы могут подходить для замачивания или дополнять сыры по своему вкусу.

Девятое правило - разные травы

Травы для закусочного подноса связывают, как если бы это была рамка для картины. Их никто не ест, но они добавляют много красоты и визуально дополняют чудесный поднос с закусками. Наиболее подходящие: шалфей, розмарин, тимьян и листья базилика.

На этот раз вы получите один из примеров чудесного подноса с закусками, который я приготовила на прошлых выходных. Множество вкусов, еще больше возможностей для создания самых универсальных закусок. Мы не забываем, какие варианты предлагают друзья / различные роскошные рестораны, и не боимся позаимствовать у них несколько идей.

На этот раз мое основное внимание было сосредоточено на сливочно-текстурированном голубом сыре, которого я никогда не забуду.

Ингредиенты

    • сыр блю бри: 125 грамм (я использую де Иль де Франс)
    • хлебные палочки: 100 грамм
    • чипсы из ржаного хлеба: 100 грамм
    • нарезанная сушеная колбаса: 100 грамм
    • ломтики сушеной ветчины: 70 грамм
    • дольки созревшего сыра: 50 грамм
    • грецкие орехи: 1 горсть
    • курага: 1 горсть
    • зеленый виноград: 1 большая гроздь
    • зеленые и черные оливки
    • жидкий мед: несколько столовых ложек

    Рецепт приготовления

  1. 1. Все перечисленные ингредиенты выкладываем на поднос с закусками по правилам, указанным выше, и подаем. Приятного аппетита!
  2. поднос для закусок - доска
  3. 2. Рекомендация: Другие рецепты закусок на один укус можно найти здесь: Закуски на один укус.
  4. реклама