Паста Букатини с беконом холодного копчения, консервированными помидорами и сыром

2023-01-18 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Паста Букатини с беконом холодного копчения, консервированными помидорами и сыром
Недавно я рекомендовала всем читателям приготовить пасту карбонара с беконом и получила много комплиментов, поэтому решила предложить всем вам еще один отличный рецепт с макаронами букатини. Если вы такой же любитель различных блюд из макарон, как и я, то обещаю, что это блюдо вас не разочарует и вы наверняка еще не раз приготовите его таким образом. Так что ничего не ждем и переходим к ингредиентам рецептов и инструкции по приготовлению самого рецепта.

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • оливковое масло для жарки: 1 столовая ложка
    • паста букатини: 200 грамм
    • перец чили: 0,5 (или сушеный перец чили)
    • свежемолотый черный перец: немного
    • чеснок: 2 зубчика
    • красный лук: 0,5
    • бекон холодного копчения: 100 грамм
    • очищенные консервированные помидоры: банка 400 миллилитров
    • свеженатертый твердый сыр или сыр пекорино: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарезаем мелкими кубиками копченый бекон.
  2. 2. Затем вылить на сковороду с каплей оливкового масла. Готовьте около 5-6 минут, пока бекон не подрумянится.
  3. реклама
  4. 3. После этого добавить мелко нарезанный лук, чеснок и перец чили. Обжаривайте еще несколько минут.
  5. 4. Затем положить в эту же сковороду банку консервированных очищенных помидоров и, убавив огонь, варить соус около 10-15 минут (время от времени помешивать).
  6. 5. Пока соус кипит, отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (можно варить на 1-2 минуты меньше указанного).
  7. 6. Когда макароны сварятся, всыпать их прямо в соус вместе с 2-3 столовыми ложками воды, в которой они варились, и все хорошо перемешать.
  8. 7. Подавать с тертым сыром. Приятного аппетита!
  9. 8. Рекомендация: Другие рецепты пасты и макарон можно найти здесь: Рецепты макарон.
Паста с курицей и белым соусом
(2)
Фетучини с курицей и белым соусом
(1)
Яичная лапша удон с курицей
(2)
Паста спагетти с мидиями
(1)