Паста с креветками, брокколи и сыром быстрого приготовления
Еще один быстрый и простой рецепт пасты для всех вас. Мои любимые макароны, креветки и брокколи - все, что нужно для легкого и очень вкусного блюда. Сыр, специи, подходящие к тому, что вам нравится и все. Конечно, можно дополнительно обжарить свежие или консервированные помидоры, добавить натуральный томатный соус или сделать более сливочный соус, добавив сливок. Но это уже будет полностью зависеть от ваших импровизаций. Сама очень хотела легкой, быстрой еды без всяких соусов. Сделанная таким образом паста приобретает чудесный чесночный аромат, так как мы будем недолго обжаривать макароны на масле, оставшемся от обжаренных креветок и чеснока, поэтому очень рекомендую не пропускать этот шаг. Идём делать! 😉
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- замороженные креветки: 450 грамм
- любимая сырая паста: 200 грамм
- брокколи: 1 головка
- чеснок: 5 зубчиков
- оливковое масло: 3 столовые ложки
- лимонный сок: 3 столовые ложки
- сливочное масло: 1 ст.л.
- нарезанная свежая петрушка: 1 ст.
- хлопья острого перца: треть чайной ложки
- тертый сыр пармезан: по вкусу (для подачи)
- соль
- черный перец
- 1. Сначала разморозьте замороженные креветки.
- 2. Приготовьте любимую пасту согласно инструкции на упаковке.
- 3. Сваренные макароны промойте под холодной водой и отложите в сторону.
- 4. Затем нарежьте брокколи на кусочки среднего размера.
- 5. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте брокколи и варите 4 минуты (больше не варить, так как брокколи переварится и станет слишком мягкой).
- 6. Затем слейте воду, оставьте в кастрюле и отставьте в сторону.
- 7. Очистите дольку чеснока и нарежьте.
- 8. Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла и одну столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте около 30 секунд.
- 9. Затем добавить креветки, готовить около 2 минут, посыпать солью и перцем, перевернуть и готовить еще 2 минуты. Положите креветки в кастрюлю вместе с брокколи.
- 10. В ту же сковороду, где вы только что запекали креветки, добавьте макароны, влейте одну столовую ложку оливкового масла, приправьте солью, перемешайте, нагревайте около 60 секунд и положите в кастрюлю вместе с брокколи и креветками.
- 11. Полейте лимонным соком макароны, брокколи и креветки, добавьте петрушку, приправьте хлопьями острого перца и перемешайте.
- 12. Подавать с креветками и посыпать сыром пармезан. Приятного аппетита!
- 13. Рекомендация:Другие рецепты пасты с креветками можно найти здесь:Паста с креветками рецепты.
Рецепт приготовления
реклама
