Початок кукурузы который понравится всем

Початок кукурузы который понравится всем
Початки кукурузы обычно подают к мясным блюдам американской кухни: индейке, стейку из говядины, жареной свинине. Но мои дети - фанатики этого блюда, и мы едим кукурузные початки с курицей, фаршем, салатом на обед и в любом случае закуски. Попробуйте один раз, и вы никогда не останетесь равнодушными к кукурузным початком.

Свежесобранная кукуруза сладкая и сочная, со временем сахар в початках превращается в крахмал и сохнет. Початки, хранящиеся в холодильнике, дольше остаются свежими. Покупая початки, важно убедиться, что на них нет голубой плесени или коричневой гнили.

На ужин дарю по одной початке кукурузы на человека, а на праздники, когда стол забит другими блюдами, ломаю початки пополам - рассчитываю, что одной половинки хватит на одного человека. Оставшиеся початки остаются свежими в холодильнике 2-4 дня, кукуруза, обрезанные ножом, можно использовать в салатах, миксах и супах.

Ингредиенты

    • Больших початок кукурузы: 4 
    • Сливочного масла: 50 г
    • Соли: 1/2 ч/л

    Рецепт приготовления

  1. 1. Очищаем кукурузные початки от листьев и усиков, срезаем остатки стеблей до уровня зерна.
  2. 2. Выложите кубики одним слоем в широкую кастрюлю или сковороду. Залить кипятком до половины, посолить, накрыть плотно и тушить 1-5 минут. - в зависимости от сорта кукурузы: более светлые початки (белые и желтые) варятся короче темных (желтые и коричневые).
  3. Початок кукурузы в сковороде
    реклама
  4. 3. Слить воду, вытереть початки кукурузы со всех сторон кусочком сливочного масла или обмакнуть в масло. Приятного аппетита!
  5. Початок кукурузы с маслом
  6. 4. Если вам понравится это блюдо, полезно купить набор булавок: его очень удобно держать пальцами, вставив початок под булавку с двух сторон.
  7. Початок кукурузы на булавок
Фаршированные лепешки / тортильи с ветчиной, сыром и овощами

Я только недавно обнаружила разновидность нута, так называемый перегной. Сделать это действительно легко в собственном доме, просто забыла купить кунжутную пасту. Вот и я нашла чудесное решение и очень вкусное. Попробуйте, может вам понравится. :)Такие лепешки / тортильи идеальны на закусочный стол...

(1)
Жареный творожный сыр с медом и чили

Наверное, у многих мужчин возникает вопрос - что есть с бокалом пива, наслаждаясь спортивными соревнованиями, не ходить в магазин и когда очень хочется приготовить что-то сложное... 🙂Почему жареный сыр? Наверное, потому, что чудесный творожный сыр из магазина всю неделю пролежал в холодильнике, но е...

(1)
Творожная намазка - паста с помидорами, ветчиной и оливками

Эта фантастическая творожная намазка с помидорами, ветчиной и оливками стала прекрасным угощением не только для моей семьи, но и для пришедших гостей. Получила много похвал, поэтому решила поделиться рецептом со всеми вами. :)

(1)
Красная икра в корзиночках на один укус - закуска к шампанскому или вину.

Гурманы наверняка согласятся со мной, что икра лосося необычайно богата не только своим фантастическим цветом, но и мягко-пушистым вкусом, текстурой пузырей, лопающихся между зубами. При приготовлении блюд или закусок с икрой самое главное - не заслонять их другими сильными ароматами. Белый козий сы...

(3)
Закуска из слоеного теста с помидорами, баклажанами и козьим сыром

Наверное, многие из нас время от времени очень любят побаловать себя разнообразными сладкими пирожными. Но иногда так вкусно приготовить несладкие лепешки из слоеного теста, которые в разрезе получаются прекрасной закуской. В этот раз я покажу вам, как легко сделать такой пирог из слоеного теста, с...

(2)
Закуски: острые и хрустящие сырные шарики (пончики) с халапеньо к пиву

Наша семья на 100 процентов без ума от сыров. Мы кладем его везде, а самое главное, мы его действительно много кладем в блюда. Но есть одно но - мы любим разные сыры. Один абсолютный любитель чеддера, а я заядлая фанатка моцареллы, поэтому, когда мы тайно подсыпаем друг другу много сыра в корзину в...

(2)
Домашний рулет из рыбы и шпината с творогом

Хочу поделиться с вами замечательной закуской - домашним рулетом из рыбы (лосося) со шпинатом и намазанным творогом. Блюдо получается очень вкусным и быстро исчезает со стола. Жду ваших отзывов в комментариях. :)

(1)
Закуска из крабовых палочек

Закуски готовятся очень быстро с покупными ложками из теста (также можно использовать небольшие тестовые корзиночки или тарталетки), крабовыми палочками и сыром. Я определенно рекомендую его попробовать, потому что он отличный на вкус.

(2)
Закуска на один укус: сельдь с яйцом, солеными огурцами и майонезом.

Сегодня я хочу поделиться с вами необыкновенно вкусной закуской из селедки, способной украсить как праздничный, так и повседневный стол. Я сама намазала на этот раз ломтик черного хлеба селедкой, но вы действительно можете выбрать и хлеб, и другой любимый хлеб.

(1)
Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Должна признаться, что я довольно долго готовилась написать этот рецепт. Я хотела сделать все максимально ясным и уверенным. Сразу предупреждаю, что на приготовление всего одного перекуса уйдет много времени, но результат будет отличным, красивым и вкусным. Все собравшиеся гости или члены семьи буду...

(6)
Тыквенные чипсы

Я люблю экспериментировать с самыми разными альтернативами здоровой пище на кухне. Вероятно, один из вредных продуктов на полках магазинов - это чипсы, поэтому я стараюсь сделать их более полезными для здоровья у себя дома. На этот раз очень удалась идея сделать их из тыкв. Все сделано очень просто,...

(1)
Рецепт домашних картофельных чипсов

Очен вкусные чипсы. Для первого раза не желательно делать чипсы в больших количествах, помня пословицу про первый блин. Для начала можно поэкспериментировать на 400 граммах картофеля. А после того, как вы уже будет знать оптимальное количество специй и время приготовления, можно переходить к более с...

(2)
Круассаны с творожно-сырной начинкой

Эти круассаны получаются действительно острыми и очень вкусными. Начинка выглядит совершенно простой, но объединить продукты в одно получается что-то нереальное. Очень понравилось.

(1)
Бездрожжевые замороженные мини пиццы с начинкой из ветчины и помидоров

Делюсь очень вкусной и замечательной закуской. Начинка может быть по вашему желанию. Но ведь нужна только сама идея или нет?;)Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини пицц.

(1)
Закуски из тортильи с сосисками и болгарским перцем

Мне больше всего нравится эта закуска из тортильи с сосисками в сезон гриля, потому что ее совсем несложно приготовить. Такие закуски получаются сочными и едят с любимым соусом очень вкусно и очень быстро. :)Из указанного количества ингредиентов получается 6 закусок.

(1)
Веганский спред из белой фасоли / перегной

Насколько я помню, я всегда была и остаюсь большим поклонником хлеба. Если бы от них пришлось вообще отказаться, я не знаю, что делать. Хотя сейчас я ем их гораздо меньше, чем раньше, мне все еще трудно пройти через хлебную секцию.Тем не менее, довольно часто приходится искать идеи, чем можно намаза...

(1)