Поке боул с креветками, консервированными ананасами и салатом вакаме

Ингредиенты

• замороженные вареные креветки: 225 грамм
• консервированные ананасы: 160 грамм
• салат вакаме: 150 грамм
• полевой салат
• жареные семена кунжута
• лайм: 4 ломтика
• жареные водоросли (по желанию)
• перец чили: 1
• сладко-острый соус: 8 чайных ложек
• рис для суши: 200 грамм
• вода: 300 миллилитров
• рисовый уксус: 2 столовые ложки
• сахар: 0,5 чайной ложки

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала промойте рис холодной водой.
2. 2. Затем кладем рис в форму для запекания, залейте 300 миллилитрами воды и накройте крышкой.
реклама
3. 3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
4. 4. Растворите сахар с рисовым уксусом на плите.
5. 5. После этого достать рис из духовки и залить рисовым уксусом с растворившимся сахаром. Все смешать и дать рису остыть.
6. 6. Размороженные креветки нарежьте небольшими кусочками.
7. 7. Обжарьте креветки в течение нескольких минут на сковороде с разогретым оливковым маслом. Приправить солью и перцем.
8. 8. Затем положите в миску рис, креветки, нарезанный кусочками ананас, салат вакаме и полевой салат.
9. 9. Приправить поджаренными семенами кунжута, долькой лайма, нарезанными жареными водорослями и 2 чайными ложками остро-сладкого соуса чили.
10. 10. Подготовьте все тарелки таким образом, подавайте и наслаждайтесь!
11. 11. Рекомендация: Другие рецепты салатов можно найти здесь: Салаты.