Мидии в сливочном соусе без ракушки с овощами

Мидии в сливочном соусе без ракушки с овощами
Обычно, когда я готовлю мидии, я выбираю мидии ракушками, но на этот раз, я получила мидии без ракушками и начала искать рецепт, как их приготовить. Ничего очень интересного найти не удалось, потому что большинство рецептов рассчитано на мидии с ракушками. Я объединила несколько рецептов и начила экспериментировать. Могу сказать, что эксперимент окупился и получился нереально вкусным. Даже мой муж, который обычно не ест мидии, хотя ему нравятся другие морепродукты, на этот раз похвалил их и сказал, что он мог бы есть чаще, если бы они были приготовлены таким образом. Вывод только один, я буду покупать такие мидии гораздо чаще, потому что они мне очень понравились.

Лично для меня это блюдо самое вкусное когда подается с картофелем фри, приготовленным в духовке.

Ингредиенты

    • очищенные мидии без ракушки: 500 грамм
    • морковь: 2
    • лук: 1
    • сливочное масло: 1 ст.л.
    • чеснок: 2 зубчика
    • Сливки 10% жирности: 250 миллилитров
    • стебли сельдерея: 200 грамм
    • свежая нарезанная петрушка: 1 горсть
    • соли
    • перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала очистите и натрите морковь на терке.
  2. 2. Затем нарежьте очищенный лук небольшими кубиками.
  3. реклама
  4. 3. Очищенный чеснок нарезать как можно мельче (можно натереть на терке).
  5. 4. Нарежьте стебли сельдерея ломтиками шириной около 0,5 сантиметра.
  6. 5. Затем поместите все овощи в кастрюлю и обжарьте их около 5 минут на сливочном масле.
  7. 6. Когда овощи станут мягкими, добавьте очищенные мидии без ракушки, добавьте сливки и нагрейте.
  8. 7. Когда все закипит, добавить свежую петрушку, много перца и немного соли. Варить еще 5 минут. Приятного аппетита!
  9. 8. Рекомендация: Больше рецептов из морепродуктов можно найти здесь: Блюда из морепродуктов.
Саганаки - жареные креветки с сыром фета и помидорами

Есть ли кто-нибудь, кто не любит и не ест креветок? В моей семье таких действительно не было. Готовя для своей семьи, я всегда с радостью выбираю блюдо, для которого нужно только одно блюдо, когда вы просто кладете все в одно блюдо и забываете на время, пока оно не будет готово.Выходные и будние дни...

(2)
Гречневая паста с острыми креветками

Такой рецепт гречневой пасты и острых овощей с креветками я видела на одном английском портале. В приготовлении китайских блюд я тоже нашла тонкости и решила их попробовать. Можно сказать, я вообще не меняла рекомендуемый рецепт и не сильно разочаровалась - очень вкусно. Мне он так понравился, что я...

(1)
Говядина на сковороде с креветками

Если вы любите и креветки, и говядину, это блюдо как раз для вас. Рекомендую покупать креветки свежие или замороженные, но ни в коем случае не вареные. Разница действительно очевидна и огромна, потому что креветки получаются сочными, если их случайно не пережарить.

(1)
Осьминог по-галисийски или "pulpo a la gallega"

Я простой человек. В магазине увидела осьминога - покупаю. Может быть, многие подают его скорее как закуску, но на этот раз я подала его как основное блюдо. Я давно ела так вкусно. :)

(2)
Закуски с креветками в духовке

Разнообразные закуски во время различных торжеств или встреч - всегда самое «актуальное» блюдо, как для самостоятельной дегустации, так и для развлечения гостей. На этот раз чудесная закуска из листьев бездрожжевого теста с тигровыми креветками. Мне просто жаль, что я сделала небольшое количество, п...

(2)
Паста с креветками и вялеными помидорами, шпинатом и сливочным соусом

Паста с креветками в сливочном соусе всегда становится культовым блюдом на обед или ужин. Ну, конечно если вы найдете людей, которые не любят креветки. В остальном очень сложно отказаться от дымящейся пасты с аппетитными розовыми креветками и ароматным чесночным соусом. Звучит вкусно, не так ли? Сам...

(2)
Круассаны с жареными креветками

Никто не устоит перед такими фаршированными круассанами. Начинки могут быть самыми разнообразными, и начинка из креветок, безусловно, станет прекрасным выбором. У круассанов действительно потрясающий вкус. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.

(1)
Королевские креветки на гриле камадо без овощей

Королевские креветки на гриле камадо без овощей гарантируют фантастический обед для всей вашей семьи. Креветки перед запеканием маринуем, чтобы в процессе запекания они приобрели фантастический аромат, вкус и цвет. Хвосты креветок будут хрустящими при запекании и хорошо сочетаются с мягкими и аромат...

(1)
Суп из креветок со свежей кукурузой и базиликом

Для тех, кто очень любит разнообразные морепродукты, этот суп - один из самых любимых, а может, и самый любимый. Супер вкусно и совсем несложно.

(1)
Фаршированные кальмары с рисом и овощами

Для любителей морепродуктов это будет идеальное блюдо из фаршированных кальмаров. Самое главное при приготовлении кальмаров - не пережарить их, чтобы они не стали липкими, а все остальное в этом рецепте действительно очень просто.

(1)
Паста - спагетти с морепродуктами и помидорами

Есть ли среди моих читателей сумасшедшие по поводу пасты и морепродуктов? Мне кажется, что это просто идеальный дуэт. В этот раз я приготовила пасту из смеси спагетти и морепродуктов. Конечно, вы можете выбрать для этого блюда и другие любимые макароны. Вы также можете использовать другие морепродук...

(1)
Вареные креветки в сливочном соусе с чесноком и белым вином

Я почти всегда могу найти креветки в морозилке. Я очень люблю морепродукты, и приготовить это блюдо сможет даже новичок в кухне. Еще одно большое преимущество в том, что это не занимает много времени, его можно приготовить очень быстро, поэтому, когда у вас нет времени готовить, но вы хотите вкусно...

(1)
Пицца в духовке с мидиями и моцареллой

Ой, как я люблю мидии. Похоже, я могу есть их каждый день. На этот раз я решил, что очень хочу испечь пиццу с мидиями и моцареллой. Можно сказать, что во время еды я просто наслаждался неповторимым вкусом. В ближайшее время буду печь такую ​​пиццу еще раз.Я испекла две пиццы из указанного количества...

(1)
Традиционный итальянский салат из осьминога

Это еще одна вариация того, как подавать осьминога. Другими словами, весь смысл и секрет в том, чтобы сделать осьминога правильно, чтобы он не был «резиновым», а был хорошо приготовлен. И что мы уже хотим из этого сделать, как мы хотим его обслуживать, вот только подробности. Если осьминог хорошо пр...

(1)
Быстро приготовленные мидии в сливочно-чесночном соусе

Это быстро приготовленные мидии в прекрасном сливочно-чесночном соусе. Мидии - это не только очень вкусно, но и чрезвычайно полезно. На приготовление мидий по этому рецепту уйдет минут 15, а блюдо будет похоже на ресторанное. :)

(3)
Паста с креветками, брокколи и сыром быстрого приготовления

Еще один быстрый и простой рецепт пасты для всех вас. Мои любимые макароны, креветки и брокколи - все, что нужно для легкого и очень вкусного блюда. Сыр, специи, подходящие к тому, что вам нравится и все. Конечно, можно дополнительно обжарить свежие или консервированные помидоры, добавить натуральны...

(1)