Салат Цезарь с курицей и соусом, который очень легко приготовить
Сегодня я приготовлю для вас настоящую классику. Это салат Цезарь. Они получаются очень простыми в приготовлении, но очень нарядно смотрятся на столе. Поэтому можете смело размещать их на праздничном столе. Самое главное, что я хочу вам сказать, это то, что такие салаты можно приготовить очень быстро и легко. Все ингредиенты можно найти в простом продуктовом магазине.

Для самого салата Цезарь самым долгим процессом будет приготовление куриной грудки. Оказывается, его можно приготовить любым способом: можно варить, можно варить и жарить, можно просто жарить. Так что выбор действительно большой. Обязательно попробуйте приготовить эти салаты, и вы точно будете поражены. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.

Ингредиенты

    Для салата:
    • куриная грудка (филе): 200 г.
    • пекинская капуста: 1 шт.
    • сыр: 100 г. (твердого сорта на ваш вкус)
    • сухарики
    • помидоры: 1-2 шт
    Для соуса:
    • майонез: пару ложек 
    • чеснок: 1 зубчик 
    • зелень: я использовала укроп и петрушку
    • сок половинки лимона

    Рецепт приготовления

  1. 1. Для начала нам нужно подготовить куриную грудку. Я оставлю это вам решать здесь, потому что курицу можно просто сварить. Вы также можете сначала отварить, а потом обжарить. Можно просто запечь. Приготовьте куриную грудку так, как вам нравится.
  2. 2. Пока готовится наша куриная грудка, приступаем к приготовлению салата. Пекинскую капусту нашинковать соломкой.
  3. режем пекинскую капусту
    реклама
  4. 3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Если у вас есть помидоры черри, разрежьте их пополам.
  5. режем помидоры
  6. 4. Затем натираем сыр на мелкой терке. Я использовала чеддер.
  7. натираем сыр
  8. 5. Я купила сухарики в магазине, но вы точно можете сделать их самостоятельно. Просто нарежьте белый хлеб кубиками и поставьте в разогретую духовку на 5-10 минут.
  9. добавляем сухарики
  10. 6. Далее берем нашу подготовленную куриную грудку, и ее нужно либо разрезать, либо просто мелко порвать вручную.
  11. кусок курицы разорван
  12. 7. Соус Теперь осталось приготовить соус. В миску добавляем майонез, выжатый чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Все измельчить с помощью блендера до получения однородной массы. Обязательно попробуйте, нужно ли этому соусу больше чеснока или лимонного сока.
  13. заправка для салата цезарь ингредиенты
  14. 8. Соус для салата «Цезарь» подается рядом с салатом. Необязательно сразу поливать ими салат и все перемешивать. Таким образом, гости могут выбрать, сколько соуса им нужно. Да и на столе салат выглядит намного свежее.
  15. заправка для салата цезарь готова
  16. 9. Перемешиваем наш салат, выливаем соус в сервировочное блюдо и все. Приятного аппетита!
  17. салат цезарь готов

Did you like? Share it with everyone!

реклама