1. Вначале сбриваем и натираем морковь через терку для свеклы.
2. Затем острым ножом очистите апельсиновую цедру и нарежьте ее дольками, удерживая над миской.
реклама
3. Затем складываем дольки в миску с морковью, а из нарезанного апельсина выжимаем сок, добавляем оливковое масло, лимонный сок, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
4. Затем поливаем морковь и апельсины соусом и перемешиваем.
5. Перед подачей посыпать кедровые орехи обжаренные на сухой сковороде. Приятного аппетита!