Салат с селедкой и грибами

Ингредиенты

• грибы: 500 грамм
• сельдь: 1 шт.
• маринованные огурцы: 1 шт.
• лук: 1 шт.
• масло: 2-3 ложки
• уксус
• лавровый лист
• перец
• соль

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала около 15-20 минут варим гриб в подсоленной воде с добавлением уксуса и приправ. После варки сливаем воду и нарезаем остывшие грибы.
2. 2. Затем очищаем сельдь, отделяем от костей и мелка нарезаем.
реклама
3. 3. Грибы смешиваем с сельдью, мелко нарезанным луком и очищенным огурцом.
4. 4. Затем накладываем салат в салатницу, заправляем маслом (или сметаной), украшаем грибными шляпками, крутыми яйцами (они не обязательны, но подходят) и зеленью. Приятного аппетита!
5. 5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Салаты