Свинина с моцареллой, рецепт которой набирает популярность в интернете!
Невероятно вкусная свинина с моцареллой. Хорошо подходит как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты

    • филе свинины
    • сыр моцарелла
    • чеснок
    • черный перец
    • красный перец
    • базилик

    Рецепт приготовления

  1. 1. Во-первых, филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите.
  2. 2. Затем сделайте надрезы посередине. Вложите туда по большому зубчику чеснока (для того, чтобы запекая, в мясе остались дырочки, куда положим сырную начинку.
  3. реклама
  4. 3. Обжарьте филе со всех сторон на сковороде.
  5. 4. Далее смешайте большую ложку моцареллы с перцем, выдавите чеснок и добавьте измельченный свежий базилик.
  6. 5. Затем фаршируем кусочки свинины сырной начинкой, выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку примерно на 15 минут (температура 170-180 градусов).
  7. 6. Блюдо готово! Подаем к столу с любимым гарниром.