Жареные сосиски из свинины с бобовой и томатной заправкой
Не раз убеждала себя, что консервированные помидоры могут быть прекрасной приправой к мясным блюдам. На этот раз у меня были домашние сосиски из свинины, но я хотела, чтобы простое блюдо поднялось на гораздо более высокий уровень. И могу сказать, что мне это действительно удалось. Попробуйте, потому что его очень легко приготовить. Да и само блюдо довольно недорогое, поэтому можно недорого и вкусно накормить всю семью.

Ингредиенты

    • свежие свиные колбаски: ~ 500 грамм (покупала, если есть домашнее животное - будет только вкуснее)
    • лук: 1
    • чеснок: 2 зубчика
    • красный перец чили: 1
    • нарезанные консервированные помидоры: 1 банка
    • консервированная белая фасоль: 1 банка
    • сушеный базилик: щепотка
    • сахар: щепотка
    • свежая петрушка
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала обжарьте свиные сосиски на сковороде с кусочком масла.
  2. 2. Затем переложите на противень и запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут или до выпечки.
  3. реклама
  4. 3. Пока колбаски запекаются, добавьте на сковороду нарезанный лук и перец и жарьте, пока лук хорошо не обжарится.
  5. 4. Затем выжимаем чеснок и, как только он разовьется аромат, то есть через несколько секунд заливаем банку консервированных помидоров.
  6. 5. Тушить на слабом огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
  7. 6. Приправить сушеным базиликом, солью, черным перцем и добавить щепотку сахара.
  8. 7. Затем добавьте хорошо высушенную консервированную фасоль, перемешайте и дайте фасоли нагреться.
  9. 8. Перед подачей посыпать свежей петрушкой. Приятного аппетита!
  10. жареные свиные колбаски с фасолью и томатным соусом