Жареные сосиски из свинины с бобовой и томатной заправкой
Не раз убеждала себя, что консервированные помидоры могут быть прекрасной приправой к мясным блюдам. На этот раз у меня были домашние сосиски из свинины, но я хотела, чтобы простое блюдо поднялось на гораздо более высокий уровень. И могу сказать, что мне это действительно удалось. Попробуйте, потому что его очень легко приготовить. Да и само блюдо довольно недорогое, поэтому можно недорого и вкусно накормить всю семью.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- свежие свиные колбаски: ~ 500 грамм (покупала, если есть домашнее животное - будет только вкуснее)
- лук: 1
- чеснок: 2 зубчика
- красный перец чили: 1
- нарезанные консервированные помидоры: 1 банка
- консервированная белая фасоль: 1 банка
- сушеный базилик: щепотка
- сахар: щепотка
- свежая петрушка
- соль
- черный перец
- 1. Сначала обжарьте свиные сосиски на сковороде с кусочком масла.
- 2. Затем переложите на противень и запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут или до выпечки.
- 3. Пока колбаски запекаются, добавьте на сковороду нарезанный лук и перец и жарьте, пока лук хорошо не обжарится.
- 4. Затем выжимаем чеснок и, как только он разовьется аромат, то есть через несколько секунд заливаем банку консервированных помидоров.
- 5. Тушить на слабом огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
- 6. Приправить сушеным базиликом, солью, черным перцем и добавить щепотку сахара.
- 7. Затем добавьте хорошо высушенную консервированную фасоль, перемешайте и дайте фасоли нагреться.
- 8. Перед подачей посыпать свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
