Name: Сырники из творога
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: Вам потребуется:600 грамм творога; яйца — 2 штуки; 3 ст. л. сахара; 3 ст. л. муки; щепотка соли; мука; подсолничное масло для выпечки

Время подготовки

5 min

Время готовки

15 min

Количество порций

Сырники (творожные) – популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухни.

Ингредиенты

Вам потребуется:

600 грамм творога
яйца — 2 штуки
3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
щепотка соли
мука
подсолничное масло для выпечки

Рецепт приготовления

1. Сначала поместите творог его в миску, добавьте сахар, посолите, взбейте яйца и хорошо размешайте. Затем добавьте муку и перемешайте до полной однородности, без комочков
2. Влажными руками лепим сырники с размером грецкого ореха. Для упругости обваляйте их в муке. После чего слегка сплющить сверху в толстенькую лепешку

3. Когда масло на сковородке нагреется, выкладываем сформированные сырники, убавляем огонь до среднего и жарим пока сырники подрумянятся с обеих сторон
4. Кладём сырники на бумажное полотенцо, чтобы впитать лишнее масло. Затем подаем на тарелочку, добавляем сметану и кушаем. Приятного аппетита!