Сырники из творога с яблоками на сковороде

Сырники из творога с яблоками на сковороде
Я люблю нереальное разнообразие блинчиков с яблоками, а сырники из творога + яблоки вообще сказочный вариант сырников. При добавлении яблок в творожную массу они становятся намного пышнее и вкуснее. Только самое главное не умножать муку в тесте, иначе оладьи пропекаются довольно сильно. Сырники нужно формировать мокрыми руками, так как тесто станет липким.
 
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 18 сырников.

Ингредиенты

    • творог 9% жирности: 350 грамм
    • мука: 150 грамм
    • сладкие яблоки: 1 (крупное)
    • яйца: 2
    • сахар: 3 столовые ложки
    • натуральный йогурт: 3 столовые ложки (или сметана)
    • разрыхлитель: 1 чайная ложка
    • ванильный сахар: 1 чайная ложка
    • соль: четверть чайной ложки
    • масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала поместите творог в одну миску, добавьте яйца, всыпьте сахар и хорошо протрите вилкой.
  2. 2. Затем в эту же миску положите очищенное и натертое на крупной терке яблоко, йогурт и перемешайте.
  3. реклама
  4. 3. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.
  5. 4. Муку смешать с творожной массой.
  6. 5. Затем разогрейте немного масла в сковороде на среднем огне.
  7. 6. Влажными руками сформируйте более толстые (около одного сантиметра) маленькие круглые блины.
  8. 7. Кладём на сковороду, запекать с обеих сторон, пока они не набухнут и не подрумянятся.
  9. 8. Подавать со сметаной, джемом или ягодами. Приятного аппетита!
  10. жареный сырники с яблоками
  11. 9. Рекомендация: Больше рецептов сырников из творога можно посмотреть здесь: Сырники.