Запечённый картофель по-индийски

Запечённый картофель по-индийски

Ингредиенты

    • картофель: 5-6
    • красный лук: 0,5
    • простой лук: 1 (небольшой)
    • замороженный или свежий горошек: 1 горсть
    • цветная капуста: четверть
    • зёрна горчицы
    • зёрна кумина
    • соль
    • перец
    • приправы дал индийских блюд „Tikka masala“
    • куркума
    • имбирь
    • подсолнечное масло или масло ghee (для выпечки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего очищаем картофель и нарезаем кубиками. В разогретую сковороду с подсолнечным маслом засыпаем семена горчицы, зиры и немного обжариваем. Как только семена горчицы начинают «стрелять», бросаем к ним картофель и перемешиваем. Обжариваем, регулярно помешивая. Добавляем соль, перец и другие приправы. Ещё раз перемешиваем.
  2. 2. Затем кладём мелко нарезанную цветную капусту и снова обжариваем несколько минут, накрыв сковороду крышкой. Когда овощи уже станут мягкими, добавляем горох и лук. Ещё несколько минут обжариваем и подаём к столу. Блюдо готово! Мы, как и принято в Литве, ели с кефиром – он отлично сочетается с данным блюдом!
  3. реклама
  4. 3. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из картошки
Potato Gratin - Картофельная запеканка / пирог с сушеными грибами

Картофельная запеканка, также называемая картофельный гратин (Potato Gratin) с сушеными грибами (я использую подберезовики), может быть как прекрасным рождественским гарниром, так и блюдом зимнего ужина. Невероятно сливочные, вкусные и ароматные грибы ...Это гарнир, вдохновленный французской кухней,...

(1)
Картофельные дольки с майонезным соусом запеченные в духовке

Это блюдо из картофеля - прекрасная закуска, а также может стать отличной заменой ужина, когда вам лень что-нибудь приготовить. Все, что вам нужно сделать, это нарезать картофель, поставить его в духовку, приготовить соус и дождаться, пока он запечется. Картофель с таким соусом очень насыщенный, поэ...

(2)
Простые картофельные котлеты на сковороде - лепешки с сыром и луком

Идеально, если вареный картофель был приготовлен со вчерашнего приготовления. Если картофельная масса стала жидкой, добавляем крахмал. Мы делаем лепешки меньшего размера и более толстые, потому что они тоньше и легче запекаются на сковороде. Также это блюдо очень подходит к ужину, когда совсем не хо...

(2)
Картофельное выпечка с лососем, шпинатом и сливками

Разнообразие картофельной выпечки действительно дает простор вашей фантазии и желаниям. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты и приготовить идеальное блюдо. Никогда не бойтесь добавлять в картофельные выпечки копченый лосось, хотя может показаться, что такой лосось подходит только для закусок,...

(1)
Всеми очень нахваленные картофельные блины без масла (всего пару ингридиентов)

Это очень простой рецепт картофельных блинов (драников), которые можно быстро приготовить. Блюдо получается особенно вкусным. Подходит как для обеда, так и для ужина.Самый большой плюс этого рецепта в том, что мы не будем использовать масло, т.е. это более здоровый вариант.Если у вас в доме есть эле...

(1)
Кугель (выпечка с картошкой) на гриле камадо

Как только я возвращаюсь из отпуска в другой стране, я сначала бегу приготовить какое-нибудь блюдо из картошки. Больше всего скучаю по таким блюдам, без них не представляю блюда своей семьи.На этот раз заказом моей семьи был кугель или выпечка с картошкой и беконом!Хотелось испечь очень и очень вкус...

(1)
Запеканка с цветной капустой и картофелем со сливками и сыром

Совсем недавно запеканку с цветной капустой и картофелем я обнаружила и приготовила, действительно впечатлили своим изумительным вкусом! Во время приготовления я хотела, чтобы его можно было есть и как легкое основное блюдо. Поэтому я также использовала картофель и яйца. Обязательно буду готовить эт...

(2)
Чудесное и легкое на вкус картофельное пюре

Я не называю это блюдо картофельным пюре, потому что все, кто их называет, делают по-разному. Если при приготовлении картофельное пюре не получается бархатистого пуха, цвета и вкуса - тогда весь день, настроение портится.Картофельное пюре - мое любимое блюдо, ассоциирующееся с домашним теплом, уютом...

(1)
Картофельные башенки – если надоел обычный картофель или картофельное пюре!

Моя семья очень любит блюдо с картофелем. И совсем не важно, приготовлены они из запечённого картофеля или из варёного картофеля, или из картофельного пюре или ещё каким-либо другим способом. В этот раз я решила запечь его несколько иначе. Также такой красивой подачей вы без труда удивите и всех дет...

(1)
Картофель, запечённый в духовке с луком и морковью

Невероятно вкусно и быстро приготовленный картофель. Такой картофель можно использовать в качестве гарнира, либо самостоятельного блюда.

(7)
Всего 3 ингредиента: студенческий кугель в духовки (подойдет для тех, кто экономит!)

Очень простой кугель, который готовится на сковороде, для которого необходимо всего 3 ингредиента. Я люблю готовить такие блюда, когда мне хочется включить экономный режим.

(2)
Запеченный в духовке картофель с стручковой фасолью и салатом из помидоров и огурцов

Иногда бывают дни, когда хочется более тяжелой и жирной пищи. Как пример с картошкой. Это, наверное, один из моих любимых овощей. Возможно, это не самый здоровый выбор, но я могу есть готовый картофель всеми способами - и жареный, и вареный, и вареный, и затем жареный. Но самое вкусное для меня обыч...

(1)
Рецепт домашних картофельных чипсов

Очен вкусные чипсы. Для первого раза не желательно делать чипсы в больших количествах, помня пословицу про первый блин. Для начала можно поэкспериментировать на 400 граммах картофеля. А после того, как вы уже будет знать оптимальное количество специй и время приготовления, можно переходить к более с...

(2)
Вот что можно делать с водой, в которой варился картофель. советы от моей бабушки

Когда вы закончите читать эту статью, вы больше не захотите выливать воду, оставшуюся после варки картофеля. Моя бабушка дала несколько советов о том, как можно использовать такую воду.

(2)
Картофельная запеканка из тертого картофеля с морковью, розмарином и луком

Это действительно отличный рецепт из картофеля, если вы хотите картофельную запеканку с немного другим вкусом. Вы потратите совсем немного времени на приготовление и сможете насладиться прекрасным вкусом. Такую запеканку с картошкой можно подавать с лососем, сметаной или как угодно. Очень рекомендую...

(4)
Картофельная запеканка с мясом, сливками и сыром

При приготовлении этого блюда время приготовление картофельной запеканки во многом будет зависеть от выбранного вами формы для выпечки и толщины нарезанного картофеля. Также во время готовки вы можете выбрать понравившееся мясо, только очень рекомендую копчености. :)

(2)