Зеленый салат с хрустящей курицей

Ингредиенты

    Для курицы:
    • куриная грудка без костей и кожи
    • крахмал: 3 столовые ложки
    • соль
    • перец
    Для салата:
    • салат айсберг 1
    • длинный огурец 1
    • базилик
    • гренки
    Для заправки:
    • йогурт: 150 миллилитров
    • чеснок: 1-2 дольки
    • соль щепотка
    • базилик
    • укроп

    Рецепт приготовления

  1. 1. С начала готовим заправку. В йогурт выжимаем чеснок, добавляем соль и нарезанную зелень.
  2. 2. Затем курицу нарезаем одного размера кусочками, посыпаем солью и перцем. Обмакиваем в крахмале и жарим в очень хорошо нагретом масле, около 2-3 минут пока подрумянеца. Снимаем на бумажное полотенце, чтоб избыток масла впитался. Выкладываем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов до тех пор, пока куреца не станет золотой и хрустящей.
  3. реклама
  4. 3. Овощи для салата нарезаем желаемыми кусочками. На верх кладем еще горячие кусочки курици. Приправляем соусом и гренками. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!