Жареная курица с кедровыми орехами и зеленым горошком
Мне очень нравится этот куриный маринад по той причине, что вам не нужно ждать, пока курица маринуется. Просто добавьте курицу в маринад и уже можно жарить. И блюдо получается действительно очень вкусным.

Я сама сделал это из куриных четвертинок, потому что они были у меня на кухне, но могу вас заверить, что с другими частями курицы тоже хорошо подходят.

Ингредиенты

    • куриные четвертинки: 4
    • замороженный зеленый горошек: 200 грамм
    • кедровые орехи: 50 грамм
    • чеснок: 2 зубчика
    • лимоны: 1
    • белое сухое вино: 200 миллилитров
    • куриный бульон: 200 миллилитров
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Первоначально разделите куриные четвертинки на две части (хотя это необязательно) и посыпьте с обеих сторон солью и молотым черным перцем.
  2. 2. Затем в более глубокий противень наливаем вино и куриный бульон.
  3. реклама
  4. 3. Затем на сковороде разогрейте немного масла.
  5. масло подогревается на сковороде
  6. 4. Добавьте курицу так, чтобы кожа оказалась на дне сковороды. Когда кожица подрумянится, сразу перекладываем на противень и добавляем кедровые орехи.
  7. 5. Затем в ту же сковороду, где жарилась курица, добавляем нарезанный 8 ломтиками лимон и мелко нарезанный чеснок. Обжарить около минуты и выложить на противень, где уже есть курица.
  8. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока курица не прожарится.
  9. 7. Наконец, добавьте горошек и поставьте в духовку примерно на 5 минут. Приятного аппетита!
  10. жареные куриные четвертинки с кедровыми орехами и зеленым горошком

Did you like? Share it with everyone!

реклама