Запеченный в духовке кролик с креветками и помидорами
Это блюдо, для которого мы приготовим индивидуальную порцию. Таким образом, вы можете настроить все в соответствии с этим человеком или по своему вкусу. Никогда бы не поверила, что креветки и кролик хорошо сочетаются в одном блюде. Если вы хотите приготовить более роскошный ужин, этот рецепт именно для вас. Вкуснее и быть не может!
Ингредиенты
- свежее филе кролика: 200 грамм
- рис: 100 грамм
- помидоры черри: 8
- свежие креветки: 8
- свежий базилик: несколько веточек
- измельченный острый перец: щепотка
- оливковое масло: 1 ст.л.
- белый винный уксус: 1 ст.л.
- мед: 1 чайная ложка
- соль
- молотый черный перец
- 1. Изначально отвариваем рис в подсоленной воде. Кролика нарезаем небольшими кусочками одинакового размера, приправляем солью и молотым черным перцем.
- 2. Затем в миске смешиваем оливковое масло, уксус, мед, острый перец, приправляем солью и молотым черным перцем.
- 3. Затем берем двойной лист фольги. Добавляем вареный рис, кусочки кролика, 4 разрезанных пополам помидора, 4 креветки, добавляем свежие листья базилика и заливаем соусом. Осторожно закройте края фольги.
- 4. Вторую порцию готовим в таком же порядке.
- 5. Наконец, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
