Жареные куриные стейки с цветной капустой, болгарским перцем и зеленью
Это супер вкусные и отличные куриные стейки с большим количеством овощей, к которым практически больше не нужен овощной гарнир, так как это блюдо все в одном.

На мой взгляд, они вкусные и теплые, и уже прохладные. Когда остынет, мне очень нравится класть их на кусок черного хлеба и есть как бутерброд.

Ингредиенты

    • куриная грудка: 500 грамм (на этот раз я использовала куриное мясо бедра)
    • цветная капуста: 300 грамм
    • болгарский перец: 1
    • ферментированный сыр: 70 грамм
    • яйца: 2
    • сметана: 3 ст.л.
    • мука: 2 ст.л.
    • картофельный крахмал: 2 ст.л.
    • нарезанные луковые листья и петрушка: горсть 
    • соль
    • молотый черный перец


    Рецепт приготовления

  1. 1. Первоначально цветную капусту разделить на соцветия и бросить в подсоленный кипяток. Варить около 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, залить холодной водой и дать остыть.
  2. 2. Затем в миску добавить мелко нарезанную курицу, перец, мелко нарезанную цветную капусту, тертый ферментированный сыр, сметану, присыпать мукой, крахмалом, зеленью, приправить солью и молотым черным перцем.
  3. ингредиенты куриного стейка
    реклама
  4. 3. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 60 минут.
  5. 4. Затем на сковороде разогрейте немного масла.
  6. масло подогревается на сковороде
  7. 5. Обжаривайте стейки в нагретом масле на среднем огне примерно 3-4 минуты, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
  8. 6. Запеченные стейки выложите в миску с крышкой и дайте постоять минут 5. Приятного аппетита!
  9. куриные стейки с цветной капустой, болгарским перцем, зеленью и сыром
  10. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.