Веганский тертый тыквенный суп с красной чечевицей
Такой куриный суп на кокосовом молоке можно приготовить всего за 15 минут. Чрезвычайно вкусный, с таким разнообразным вкусом и фантастически согревающим супом. Маринованные шампиньоны в этом супе просто идеальны. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.
Ингредиенты
- куриный бульон: 1 литр
- внутреннее куриное филе: 250 грамм
- кокосовое молоко: 400 миллилитров
- нарезанные консервированные грибы в собственном соку: 280 г
- молотый имбирь: 1 чайная ложка
- коричневый сахар: 1 чайная ложка
- рыбный соус: 3 ст.л.
- лимонный сок: от 0,5 шт.
- измельченный острый перец: щепотка
- свежая петрушка: 1 горсть
- 1. Сначала в кастрюлю наливаем куриный бульон и даем закипеть.
- 2. Когда бульон закипит, добавить нарезанную курицу и варить около 5 минут.
- 3. Затем влейте кокосовое молоко, добавьте маринованные шампиньоны и все остальные перечисленные ингредиенты. Обязательно попробуйте и добавьте, если чего-то не хватает. Варить еще минут 10.
- 4. При подаче посыпать нарезанной свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
