Ich habe so lange gewartet... Ich habe so lange auf Halloween gewartet, damit ich endlich den Kuchen backen konnte, den ich jedes Jahr versprochen habe, aber nie dazu gekommen bin... Ich hatte Angst... Aber nicht, weil der Kuchen wirklich gruselig au...
Pasta mit Kürbissauce, Nüssen und Semmelbröseln ist ein fantastisches Rezept für alle Pasta-Liebhaber. Deshalb bin ich auf diese wunderbare Idee gekommen, denn wann, wenn nicht jetzt, sollte man es mit Kürbis machen (zumindest in meiner Kochzeit, es...
Früher dachte ich immer, dass ich Pizza nicht mag und die wenigen Male, wo ich eine im Restaurant bestellte, war ich meistens enttäuscht. Meine Erfolge beim Selbermachen waren auch nicht berauschend. Also schlussfolgerte ich kurzerhand, dass Pizza ni...
Die Blondies sollten als Nervennahrung dienen, jedoch raubten sie mir meinen letzten Nerv. Das fing schon bei der Vorbereitung an. Da ich mir aus mehreren amerikanischen Rezeptvorlagen ein eigenes zusammen gestellt habe, hat mich das leidige Cup-Umre...
Als ich vor kurzem bei Alice im kulinarischen Wunderland ihre “Möhrencremesuppe mit roten Linsen und Orange” entdeckte, war ihr Enthusiasmus so ansteckend, dass ich das Rezept gleich ausprobieren musste.Sie hatte tatsächlich nicht zuviel versprochen,...
Ich muss zugeben, dass ich kaltes, bitteres Wetter wirklich nicht mag, und ich würde gerne an einem Ort leben, an dem es immer warm ist. Aber da wir uns so etwas nur schwer vorstellen können, versuche ich immer, Dinge zu finden und zu sammeln, die di...
Die Kürbisgewürzmischung ist in Amerika sehr beliebt. Sobald es losgeht, wird alles mit dem Label versehen: Kekse, Kuchen, Süßigkeiten, Kaffee, Tee, Müsli, Kerzen und Cremes. Kurz gesagt, alles, was man sich vorstellen kann. Warum ist sie so beliebt?...
Ich muss gestehen, dass ich - wie viele andere auch - nicht ohne Kaffee leben kann. Ich bin in dieser Hinsicht ein bisschen "süchtig". Ich beginne jeden Morgen mit Kaffee, egal wie das Wetter draußen ist. Kaffee ist ein Muss. Ich habe mit dem Kaffeet...
Ich liebe die Wiener Kaffeehaus Tradition, aber genauso mag ich auch Starbucks, vor allem, wenn es um Kaffe zum Mitnehmen geht. Die einen werden dies als anpassungsfähig interpretieren, andere werden mich als schizophren bezeichnen. Wie auch immer, h...
Bin ich der Einzige, der den Geruch von Zimt liebt? Bei mir weckt er nostalgische, wärmende und sehr gute Erinnerungen... Um mich an diesen Zimtduft zu erinnern, habe ich auch fantastische Kürbis-Zimtrollen gebacken. Diese Kürbis-Zimtschnecken sind e...
Wobei... nicht wirklich, zumindest nicht in der Welt der kleineren Supermärkte und Discountern in Hannover. Auf der Suche nach Kürbis und Kokosmilch irrten wir durch die halbe Stadt, weil kein Laden welche hatte, so dass wir zu dem riesigen Kaufland...
Auch wenn es ein wenig traurig ist, bedeutet das Pflücken von Kürbissen, dass dies das letzte Einmachen des Jahres sein wird, da der Sommer sich dem Ende zuneigt. Aber hier geht es nicht um Traurigkeit und Glück.Der Anbau von Kürbissen ist in den Süd...
