Vegane Pfannkuchen

Ingredients:

• Weizenmehl: ~ 200 g
• Zucker: 3 Esslöffel
• Vanillezucker: 1 Teelöffel
• Salz: Prise
• Backpulver: 1,5 Teelöffel
• Sojamilch: 375 ml
• Öl: 1 Esslöffel

Recipe Directions:

1. Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver vermischen. Dann fügen Sie Milch und Öl hinzu, alles gut vermischen.
2. Dann den Teig in eine heiße Pfanne geben. Backen Sie beide Seiten von Pfannkuchen für 2 Minuten.
3. Pfannkuchen sind am besten warm zu essen.