Šviežių bulvyčių salotos su kumpiu ir pomidorais

Ingredientai:

    • virtos bulvytės su lupena: 1 kilogramo
    • svogūnai: 1
    • kumpis: 200 gramų
    • kiaušiniai: 3 (virti)
    • pomidorai: 250 gramų
    • chia sėklos: 3 šaukštų
    • majonezas: 200 mililitrų
    • graikinis riešutų aliejus: 150 mililitrų
    • garstyčios: 3 šaukštelių

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia bulvytes nulupame bei supjaustome riekelėmis, pabarstome druska ir pipirais.
  2. Tuomet visus ingredientus dedame sluoksniais: bulvytės, pusžiedžiais supjaustytas svogūnas, supjaustyti pomidoriukai bei kiaušiniai ir kumpis.
  3. Tada salotas užpilame užpilu iš majonezo, garstyčių ir aliejaus bei pabarstome chia sėklomis. Skanaujame!