Gaivios mango salotos su krevečių iešmeliais - pasakiškas skonis!

Ingredientai

• salotų mišinys: 2 saujų
• mango vaisiai: 0,5
• agurkai: 1
• pomidorai: 1
• druska: žiupsnio
Padažui:
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
• medus: 1 arbatinio šaukštelio
• grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
Krevetėms:
• krevetės: 200 gramų
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• česnakas: 1 skiltelės
• druska: žiupsnio
• rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia česnaką supjaustykite nedideliais gabaliukais.
2. 2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
3. 3. Suberkite česnaką ir pakepinkite, kol pasklis nuostabus aromatas.
4. 4. Sudėkite krevetes, pabarstykite druska ir paprikos milteliais. Pakepinkite maždaug 3-5 minutes.
5. 5. Tada krevetes sunerkite ant iešmelių.
6. 6. Mangą supjaustykite kubeliais, agurką griežinėliais, o pomidorą tiesiog skiltelėmis.
7. 7. Salotas nuplaukite ir nusausinkite.
8. 8. Dubenyje sumaišykite daržoves ir pabarstykite druska.
9. 9. Apšlakstykite padažu sumaišytu iš aliejaus, citrinos sulčių, medaus bei garstyčių.
10. 10. Galiausiai į lėkštes dėkite salotų, šalia po krevečių iešmelį, patiekite ir skanaukite!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.

Maistinės medžiagos