Graikiškos salotos su marinuota feta
Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę
Pasakiškai skanus patiekalas. Valgydama tiesiog galėjau aikčioti dėl kiekvieno suvalgyto kąsnelio. Nes tikrai man tai - tobula. Aš labai mėgstu krevetes, mielai jomis save palepinu. O šį kartą šalia jų dar nepaprastai skanios, gaivios mango salotos.
Ingredientai:
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
- medus: 1 arbatinio šaukštelio
- grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
Padažui:
Krevetėms:
- Pirmiausia česnaką supjaustykite nedideliais gabaliukais.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
- Suberkite česnaką ir pakepinkite, kol pasklis nuostabus aromatas.
- Sudėkite krevetes, pabarstykite druska ir paprikos milteliais. Pakepinkite maždaug 3-5 minutes.
- Tada krevetes sunerkite ant iešmelių.
- Mangą supjaustykite kubeliais, agurką griežinėliais, o pomidorą tiesiog skiltelėmis.
- Salotas nuplaukite ir nusausinkite.
- Dubenyje sumaišykite daržoves ir pabarstykite druska.
- Apšlakstykite padažu sumaišytu iš aliejaus, citrinos sulčių, medaus bei garstyčių.
- Galiausiai į lėkštes dėkite salotų, šalia po krevečių iešmelį, patiekite ir skanaukite!
- Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.
Recepto paruošimas:
