Laša ēdieni

Pikants kūpināta laša smēriņš

Kūpināts lasis ir izcils omega-3 taukskābju avots, kas palīdz uzturēt sirds veselību un samazināt iekaisumus organismā. Šī recepte ir lieliska izvēle kā uzkoda vai brokastis, jo lasis kopā ar olām un zaļumiem nodrošina olbaltumvielas un citas uzturvi...

(1)
Svaigs laša pokijs ar avokado, gurķi un sezama mērci

Poke bowl jeb pokijs ir mūsdienīgs, viegls un sabalansēts ēdiens, kas radies Havaju salās un lieliski iederas ikdienas pusdienām vai vakariņām, kad gribas ko veselīgu, krāsainu un ātri pagatavojamu. Šajā receptē galvenajā lomā ir lasis, avokado un kr...

(1)
Sviestā cepts lasis

Lasis ir viena no uzturvērtīgākajām zivīm, kas var būt nozīmīga veselīga uztura sastāvdaļa. Tas ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, kas palīdz uzturēt sirds un asinsvadu sistēmas veselību, samazina iekaisuma procesus organismā un veicina smadzeņu darbīb...

(1)
Lasis kamado tipa grilā uz koka dēļiem

Kamado grils ir nebeidzama vasaras tēma (un pēdējā laikā daudziem ne tikai vasaras).No brīža, kad grils tiek uzstādīts uz manas terases, es jau pamostos un plānoju ģimenes vakara ēdienkarti un skaitīju stundas līdz brīdim, kad iekurināsim grilu. Man...

(1)
Laša salāti ar rīsiem un avokado (bez majonēzes)

Salātus var gatavot slāņos bļodā, vai nu tos mētājot, vai arī izvietojot atsevišķās glāzēs, lai katrs varētu tos nobaudīt. Šoreiz es tos pagatavoju, izmantojot kūkas formas riņķi (manuprāt, tā tie izskatās vienkārši perfekti un rotā katru svētku gald...

(1)
Quiche - franču kūka ar brokoļiem un lasi

Kišs (quiche) ir franču konditorejas izstrādājums, kas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. To var pasniegt kā pamatēdienu, uzkodu vai kā ēdienu līdzņemšanai laukos. Tāpat kā ar sastāvdaļām, varat improvizēt, izmantojot ledusskapī esošo. Man vislabāk t...

(1)
Lasis ar kraukšķīgu garoziņu, kartupeļiem un salātiem

Vēl viena fantastiska recepte ļoti gardām vakariņām vai svētku galdam. Paldies manam draugam par padomiem, kā pagatavot kraukšķīgu lasi. Izmēģināju, bija ļoti garšīgi, un visai ģimenei garšoja, turklāt saņēmu daudz komplimentu.Mēs ar vīru pēdējā laik...

(1)
Krāsnī cepts vesels lasis ar pētersīļiem un tomātiem

Ja jūsu ģimenē ir tikai divi cilvēki, tas nav iemesls, lai nepirktu veselu lasi. Īpaši, ja jums ir izdevīga cena. Kad būsiet cepeškrāsnī pagatavojuši lasi, jums būs ēdiens vēl vismaz divām dienām (protams, ja esat liels laša cienītājs kā es, varat vi...

(1)
Brusketa ar lasi un avokado

Nedēļas nogalē ik pa laikam (vai varbūt vienmēr) man ir liels kārdinājums sevi palutināt ar kādu garšīgu uzkodu. Droši vien neesmu sastapusi nevienu, kam nepatīk lasis. Tāpēc laša uzkodas vienmēr ir lieliska ideja. Tāpēc mēs gatavosim itāļu brusketas...

(1)