Grauzdēta maize ar kūpināta jūras asara salātiem

2022-08-26 Receptes autors Worldrecipes.lv

Grauzdēta maize ar kūpināta jūras asara salātiem
Sagatavošana

15 min

Porcijas

2

Autors par recepti

Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.

Ingredients

    • kūpināts jūras asaris
    • sīpoli
    • majonēze
    • grauzdēta baltmaize

    Recipe Directions

  1. 1. Asariem noņem ādu, attīra no asakām un saplucina gabaliņos.
  2. 2. Sajauc ar sagrieztu sīpolu un majonēzi.
  3. 3. Ēd ar grauzdētu baltmaizi.
#Salāti, salātu receptes #Zivis, zivju ēdieni
Taizemes siltie salāti ar liellopa gaļu

Taizemes siltie salāti ar liellopa gaļu

400g liellopa filejas, sagrieztas ļoti plānās strēmelēs (man bija ~300g liellopa šķiņķa mīkstuma) 3 ēd.k. sojas mērces 1,5 ēd.k. brūnā cukura (man bija Demerara cukurs) 2 ēd.k. ūdens 2 ēd.k. rīsu etiķa (var aizvietot ar parasto (es aizvietoju ar parasto)) 1 ēd.k. citrona sulas 2 lielas ķiploka daiviņas, saspiestas (man bija 1 liela) 1 tējk. sezama eļļas (var aizvietot ar augu eļļu; tikai ne olīvu!; es aizvietoju ar 1 ēd.k. rapšu eļļu) 1/4 tējk. sasmalcinātu aso sarkano piparu (man nebija) 1 litrs saplucinātu lapu salātu (var lietot Iceberg; man bija 1 maza galviņa Iceberg salātu) 450ml sarīvētu burkānu (man bija viens liels burkāns) 250ml smalki sakapātu zaļo lociņu (man bija 3 buntītes lociņu) 75ml sakapātas svaigas kinzas (man bija sauja)
(1)
Vistas salāti ar lēcām un grauzdiņiem

Vistas salāti ar lēcām un grauzdiņiem

Vistas fileja Konservētas lēcas Vārītas olas Paprika vai tomāts Marinēti gurķi Puravs Sarīvēts siers Majonēze (piemēram, Hellmann’s) Sāls Malti melnie pipari Rupjmaizes grauzdiņi
(1)