Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.
Pikanti Kaprēzas salāti ar burratu ir lieliska variācija uz klasiskajiem Caprese salātiem, pievienojot pikantu čili un krēmīgu burrata sieru, kas padara tos vēl pievilcīgākus gardēžiem. Tomāti, kas ir galvenā šī ēdiena sastāvdaļa, ir bagāti ar likopē...
Vistas salāti ar lēcām un grauzdiņiem ir lielisks piemērs tam, kā vienkāršas sastāvdaļas var pārtapt izsmalcinātā, gardā un uzturvielām bagātā ēdienā. Šī recepte apvieno vairākas tekstūras un garšas: sulīga vistas fileja, maigas lēcas, kraukšķīgi gra...
Gaļas salāti ar kartupeļiem, olām un marinētiem gurķiem jau izsenis ir ieņēmuši goda vietu uz latviešu svētku galda. Tie ir vienlīdz piemēroti gan Ziemassvētkiem, gan dzimšanas dienām, gan arī ikdienišķām maltītēm, kad gribas kaut ko sātīgu un ieprie...
Pilngraudu makaronu salāti ar fetas sieru, avokado un pesto ir viens no tiem ēdieniem, ko viegli pagatavot, taču grūti aizmirst. Šī recepte apvieno Vidusjūras virtuves svaigumu ar uzturvielām bagātu sastāvu, padarot to par ideālu izvēli gan sātīgām p...
Spinātu salāti ar gurķi, mazajiem tomātiņiem, burkānu, puķkāpostu un fetas sieru ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas ātri un vienkārši pagatavot svaigu, kraukšķīgu un veselīgu maltīti. Šie salāti ir īpaši piemēroti vakariņām pēc garas darba dienas vai...
Rudens ir ražas laiks, kad virtuvēs atgriežas vienkāršie, bet uzturvielām bagātie dārzeņi, piemēram, kartupeļi, bietes un burkāni. Šie sezonālie salāti ir lielisks piemērs tam, kā no pavisam vienkāršām sastāvdaļām var pagatavot sātīgu un gardu ēdienu...
Šis sātīgais svētku rosols ar doktordesu un kraukšķīgiem marinētiem gurķiem ir klasika, kas neatņemami pieder pie gandrīz katriem ģimenes svētkiem Latvijā. Tradicionālais rosols radies no franču salātu receptēm, taču gadu gaitā ieguvis mūsu virtuvei...
Baklažāni ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt šūnas un atbalsta sirds veselību. Tajos ir daudz šķiedrvielu, kas veicina gremošanu, un B grupas vitamīnu, kas ir būtiski enerģijas vielmaiņai. Šajā receptē baklažāni tiek apvienoti ar papr...
Vainadziņa salāti ar garnelēm un mocarellu ir elegants un svaigs ēdiens, kas lieliski papildinās jūsu svētku galdu. Garneles ir lielisks proteīna un veselīgo tauku avots, kas palīdz uzturēt ķermeni spēcīgu un veselīgu. Turklāt tās satur omega-3 tauks...
Šie tomātu salāti ar grillētu papriku, fetas sieru un valriekstiem ir ne tikai atsvaidzinošs, bet arī uzturvielām bagāts ēdiens, kas derēs kā vieglas pusdienas vai viegla uzkoda. Tomāti ir bagāti ar antioksidantu likopēnu, kas ir būtisks veselīgas ād...
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu ir ātri pagatavojams un sātīgs ēdiens, kas ir ideāli piemērots gan vieglai vakariņai, gan pusdienām darbā. Galvenā sastāvdaļa šajā receptē ir pupiņas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un dzelzi, kas ir bū...
Kartupeļu salāti ar konservētu lasi ir klasisks un barojošs ēdiens, kas bagāts ar vērtīgām uzturvielām. Kartupeļi ir galvenā ogļhidrātu avots, nodrošinot ilgstošu enerģiju un palīdzot saglabāt sātu. Konservētais lasis ir bagāts ar omega-3 taukskābēm,...
Marinēti ķiršu tomāti ir viena no universālajām piedevām, kas papildina dažādus ēdienus, sākot ar gaļas ēdieniem līdz pat svaigajiem salātiem. Tomāti ir bagāti ar likopēnu, kas ir spēcīgs antioksidants, palīdzot novērst šūnu bojājumus organismā. Šie...
Vistas salāti tako stilā ar pupiņām un kukurūzu ir lielisks Tex Mex iedvesmots ēdiens, kas apvieno vistas gaļas, melno pupiņu, tomātu un kukurūzas svaigumu ar siera dip mērcē paslēpto siltumu. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, jo vist...
Līgo svētku salāti ir ideāli piemēroti tradicionālajiem latviešu svētkiem, kas slavē dabas skaistumu un vietējo kulinārijas mantojumu. Galvenā sastāvdaļa, ķimeņu siers, ir sena latviešu tradīcija, un tas bieži tiek izmantots Līgo svētku laikā. Ķimeņu...
Vai meklējat vieglu un garšīgu salātu recepti, kas ir pilna ar vitamīniem un uzturvielām? Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem, konservētu kukurūzu, tomātiem un papriku ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Šie salāti ir ne tikai gardi, bet arī ļoti veselīg...
Nu lūk!Esmu saņēmusi pirmo recepti no Edītes! Paldies par šo recepti un steidzu to publicēt. Žēl tikai, ka nav soli pa solim, bet nu cerams, ka Edīte nākamreiz, kad gatavos šos salātus, paķers fotoaparātu un fiksi uzknipsēs kādu bildi no procesa!Pavi...
Šie salāti, pazīstami kā "Grauzdiņu salāti ar konservētu kukurūzu un tomātiem," ir vieni no maniem iecienītākajiem ēdieniem pēdējā laikā. Šī recepte ne tikai piedāvā gardu un sātīgu maltīti, bet arī nodrošina veselībai noderīgus vitamīnus un minerālv...
Turpinot svētku tēmu, bez tortes, kāds noteikti gribēs apēst kaut ko sāļu. Šie salāti ir viens labs paēdiens. Ir kaut kas vairāk, kā vienkārši vārīti makaroni. Sātīgi un var ēst aukstus. Pie tam, bērniem lielā cieņā. Vismaz tiem, kas ēd makaronus. Mū...
Kad vēl tikai sāku pirmos patstāvīgos mēģinājumus virtuvē, vieni no pirmajiem salātiem, ko pagatavoju, bija siļķe kažokā. Recepti ieguvu no mammas kādreizējās darba kolēģes Regīnas. Laika gaitā esmu pamēģinājusi arī citas šo salātu versijas, bet vien...
