Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.
Mēlīšu salāti ir viens no tiem klasiskajiem ēdieniem, kas atgādina bērnības garšas un svētku sajūtu. Šie salāti ir sātīgi, aromātiski un izceļas ar savu īpašo tekstūru – maiga vārīta liellopa mēle apvienojumā ar kraukšķīgiem gurķiem un krēmīgu mērci...
Spinātu salāti ar gurķi, mazajiem tomātiņiem, burkānu, puķkāpostu un fetas sieru ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas ātri un vienkārši pagatavot svaigu, kraukšķīgu un veselīgu maltīti. Šie salāti ir īpaši piemēroti vakariņām pēc garas darba dienas vai...
Pilngraudu makaronu salāti ar fetas sieru, avokado un pesto ir viens no tiem ēdieniem, ko viegli pagatavot, taču grūti aizmirst. Šī recepte apvieno Vidusjūras virtuves svaigumu ar uzturvielām bagātu sastāvu, padarot to par ideālu izvēli gan sātīgām p...
Gaļas salāti ar kartupeļiem, olām un marinētiem gurķiem jau izsenis ir ieņēmuši goda vietu uz latviešu svētku galda. Tie ir vienlīdz piemēroti gan Ziemassvētkiem, gan dzimšanas dienām, gan arī ikdienišķām maltītēm, kad gribas kaut ko sātīgu un ieprie...
Vistas salāti ar lēcām un grauzdiņiem ir lielisks piemērs tam, kā vienkāršas sastāvdaļas var pārtapt izsmalcinātā, gardā un uzturvielām bagātā ēdienā. Šī recepte apvieno vairākas tekstūras un garšas: sulīga vistas fileja, maigas lēcas, kraukšķīgi gra...
Vistas filejas salāti ar kraukšķīgiem dārzeņiem un aromātisku bazilika pesto ir gards un veselīgs ēdiens, kas lieliski piemērots gan vieglām pusdienām, gan vakariņām. Šie salāti apvieno maigo vistas gaļas garšu ar svaigiem, krāsainiem dārzeņiem un īp...
Garneļu salāti ar biezpienu, olām un svaigiem gurķiem ir viens no tiem ēdieniem, kas lieliski atspoguļo vasaras garšu – vieglu, svaigu un vienlaikus barojošu. Šie salāti ir ideāli piemēroti gan vieglām pusdienām karstā dienā, gan elegantām vakariņām...
Kartupeļu salāti gardā olu mērcē ir viens no tiem ēdieniem, kas vienlaikus ir gan vienkāršs, gan elegants. Šie salāti ir ideāli piemēroti vieglām vasaras maltītēm, piknikiem vai svētku galdam, kur vēlas ko sātīgu, bet tomēr atsvaidzinošu. Olu mērce š...
Šie svaigie laša salāti ar rukolu, spinātiem un tomātiem ir ideāla izvēle vieglām, bet sātīgām pusdienām vai vakariņām. Kombinējot sulīgu vārītu lasi ar svaigiem lapu salātiem un saldiem ķiršu tomātiem, rodas garšu līdzsvars starp maigumu, svaigumu u...
Svaigu dārzeņu salāti ar ceptām olām un zaļumiem ir viena no tām receptēm, kas iemieso ideālu līdzsvaru starp veselīgumu, vienkāršību un garšas baudījumu. Šie salāti ir lieliska izvēle vieglām brokastīm vai vēlajām brokastīm, kad vēlies sākt dienu ar...
Šis sātīgais svētku rosols ar doktordesu un kraukšķīgiem marinētiem gurķiem ir klasika, kas neatņemami pieder pie gandrīz katriem ģimenes svētkiem Latvijā. Tradicionālais rosols radies no franču salātu receptēm, taču gadu gaitā ieguvis mūsu virtuvei...
Konservēta tunča salāti ir viens no tiem ēdieniem, kas vienmēr glābj situācijā, kad nav daudz laika, bet gribas kaut ko vieglu, sātīgu un veselīgu. Šī recepte ir īpaši piemērota vakariņām vai vieglām pusdienām, jo tā apvieno olbaltumvielām bagātu tun...
Tunča kārtu salāti ar sieru un grieķu jogurta mērci ir viens no tiem ēdieniem, kas vienlaikus ir gan viegls, gan sātīgs. Šie salāti ir lieliska izvēle pusdienām, vakariņām vai svētku galdam, jo tie apvieno klasiskās garšas — tunci, olas, vārītus dārz...
Kārtainie grauzdiņu salāti ir viens no tiem ēdieniem, kas vienmēr izskatās svinīgi, ir sātīgs un neprasa daudz laika sagatavošanai. Tos bieži dēvē par svētku galda klasiku, jo tie apvieno kraukšķīgus grauzdiņus, sulīgus tomātus, saldu kukurūzu, aromā...
Cēzara salāti ar garnelēm un krabju nūjiņām ir elegants ēdiens, kas apvieno svaigumu, vieglumu un jūras garšu nianses. Šie salāti ir ideāli piemēroti gan ikdienas maltītei, gan svētku galdam – tie izskatās grezni, bet pagatavot tos ir pārsteidzoši vi...
Salāti ar kūpinātu foreli ir ideāla izvēle tiem, kas vēlas vieglu, bet pilnvērtīgu maltīti, kas apvieno svaigumu, veselīgumu un izsmalcinātu garšu. Kūpinātas foreles maigais, aromātiskais raksturs lieliski sader ar kraukšķīgiem dārzeņiem, padarot šo...
Šie plūkātas vistas burkānu kartupeļu salāti ir īsta klasika, kas apvieno vienkāršas sastāvdaļas un silto mājas garšu. Receptes pamatā ir vārīta vista, mīksti kartupeļi un saldi burkāni, kas kopā ar vieglu majonēzes mērci veido maigu, sātīgu un sabal...
Siltie vistas salāti ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno siltumu, svaigumu un veselību vienā šķīvī. Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kuri vēlas ātri pagatavot sabalansētu maltīti vakariņām vai pusdienām. Siltā vistas fileja, kas sautēta kopā...
Šie vieglie vasaras salāti ar arbūzu, feta sieru un vītinātu gaļu ir ideāla izvēle karstām vasaras dienām, kad gribas kaut ko svaigu, sātīgu, bet ne pārāk smagu. Arbūza saldums perfekti sader ar sāļo fetas sieru un pikanto vītināto gaļu, savukārt bal...
Līgo svētku salāti ir ideāli piemēroti tradicionālajiem latviešu svētkiem, kas slavē dabas skaistumu un vietējo kulinārijas mantojumu. Galvenā sastāvdaļa, ķimeņu siers, ir sena latviešu tradīcija, un tas bieži tiek izmantots Līgo svētku laikā. Ķimeņu...
Kad vēl tikai sāku pirmos patstāvīgos mēģinājumus virtuvē, vieni no pirmajiem salātiem, ko pagatavoju, bija siļķe kažokā. Recepti ieguvu no mammas kādreizējās darba kolēģes Regīnas. Laika gaitā esmu pamēģinājusi arī citas šo salātu versijas, bet vien...
Turpinot svētku tēmu, bez tortes, kāds noteikti gribēs apēst kaut ko sāļu. Šie salāti ir viens labs paēdiens. Ir kaut kas vairāk, kā vienkārši vārīti makaroni. Sātīgi un var ēst aukstus. Pie tam, bērniem lielā cieņā. Vismaz tiem, kas ēd makaronus. Mū...
Šie salāti, pazīstami kā "Grauzdiņu salāti ar konservētu kukurūzu un tomātiem," ir vieni no maniem iecienītākajiem ēdieniem pēdējā laikā. Šī recepte ne tikai piedāvā gardu un sātīgu maltīti, bet arī nodrošina veselībai noderīgus vitamīnus un minerālv...
Nu lūk!Esmu saņēmusi pirmo recepti no Edītes! Paldies par šo recepti un steidzu to publicēt. Žēl tikai, ka nav soli pa solim, bet nu cerams, ka Edīte nākamreiz, kad gatavos šos salātus, paķers fotoaparātu un fiksi uzknipsēs kādu bildi no procesa!Pavi...
Vai meklējat vieglu un garšīgu salātu recepti, kas ir pilna ar vitamīniem un uzturvielām? Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem, konservētu kukurūzu, tomātiem un papriku ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Šie salāti ir ne tikai gardi, bet arī ļoti veselīg...
Rudens ir ražas laiks, kad virtuvēs atgriežas vienkāršie, bet uzturvielām bagātie dārzeņi, piemēram, kartupeļi, bietes un burkāni. Šie sezonālie salāti ir lielisks piemērs tam, kā no pavisam vienkāršām sastāvdaļām var pagatavot sātīgu un gardu ēdienu...
Pikanti Kaprēzas salāti ar burratu ir lieliska variācija uz klasiskajiem Caprese salātiem, pievienojot pikantu čili un krēmīgu burrata sieru, kas padara tos vēl pievilcīgākus gardēžiem. Tomāti, kas ir galvenā šī ēdiena sastāvdaļa, ir bagāti ar likopē...
Marinēti ķiršu tomāti ir viena no universālajām piedevām, kas papildina dažādus ēdienus, sākot ar gaļas ēdieniem līdz pat svaigajiem salātiem. Tomāti ir bagāti ar likopēnu, kas ir spēcīgs antioksidants, palīdzot novērst šūnu bojājumus organismā. Šie...
Kartupeļu salāti ar konservētu lasi ir klasisks un barojošs ēdiens, kas bagāts ar vērtīgām uzturvielām. Kartupeļi ir galvenā ogļhidrātu avots, nodrošinot ilgstošu enerģiju un palīdzot saglabāt sātu. Konservētais lasis ir bagāts ar omega-3 taukskābēm,...
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu ir ātri pagatavojams un sātīgs ēdiens, kas ir ideāli piemērots gan vieglai vakariņai, gan pusdienām darbā. Galvenā sastāvdaļa šajā receptē ir pupiņas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un dzelzi, kas ir bū...
Šie tomātu salāti ar grillētu papriku, fetas sieru un valriekstiem ir ne tikai atsvaidzinošs, bet arī uzturvielām bagāts ēdiens, kas derēs kā vieglas pusdienas vai viegla uzkoda. Tomāti ir bagāti ar antioksidantu likopēnu, kas ir būtisks veselīgas ād...
