Laba diena ZIEMĀ!Beidzot beidzot ir pienākusi ziema. Atvases ir stāvā sajūsmā un nespēj vien sagaidīt, kad nu sasnigs tik daudz, lai varētu nodoties meža kalnu priekiem. Vakar braucām garām, jau pirmie, nepacietīgie bija uz kalniņa un kopā ar kalna smiltīm laidās lejā. Es gan savējām atvasēm paskaid...
Pagatavo salātus savās tako pusdienās! Šajā Tex Mex salātu receptē mēs izmantojam vistas gaļu ar tako garšvielām, ko pasniedz kopā ar tortiļas čipsiem un siera dip mērci.
Kad vēl tikai sāku pirmos patstāvīgos mēģinājumus virtuvē, vieni no pirmajiem salātiem, ko pagatavoju, bija siļķe kažokā. Recepti ieguvu no mammas kādreizējās darba kolēģes Regīnas. Laika gaitā esmu pamēģinājusi arī citas šo salātu versijas, bet vienmēr esmu atgriezusies pie šīs, lai gan varētu šķis...
Šodien pl.20:16 sākas vasara. Sagaidot to, viegli un īsti vasarīgi salāti.
Burkāni reiz nu ir dārzeņi, ko ēdam daudz un dažādos ēdienos - zupās, sautējumos, salātos.
Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.
Šos atsvaidzinošos salātus var pasniegt gan kā patstāvīgu maltīti, gan kā piedevu grilētai gaļai. Garšīgi, it īpaši vasarā, kad dārzeņu sezona.
Lai gan zivis mums ļoti garšo, nemaz tik bieži tās neēdam. Tomēr šad un tad pagatavojam salātus ar zivīm. Parasti gan tie ir siļķe kažokā vai ar kūpinātu jūras asari, bet arī šie salāti noteikti ir pelnījuši vietu pirmajā pieciniekā!
Turpinot svētku tēmu, bez tortes, kāds noteikti gribēs apēst kaut ko sāļu. Šie salāti ir viens labs paēdiens. Ir kaut kas vairāk, kā vienkārši vārīti makaroni. Sātīgi un var ēst aukstus. Pie tam, bērniem lielā cieņā. Vismaz tiem, kas ēd makaronus. Mūsmājās - visi.Tad nu šos salātus gatavoju gan bērn...
Lūk, šie ir vienu no pēdējā laikā iecienītākajiem salātiem.Pirmo reizi ar šiem salātiem saskāros pie savas māsas. Viņa bija pagatavojusi un atzinu par labu esam. Taču ilgstoši nespēju saņemties un pagatavot pati. Taču ar katru gadu, jubilejas vienmēr pārsteidz ar galveno problēmu - ko celt galdā. Ar...
Nu lūk!Esmu saņēmusi pirmo recepti no Edītes! Paldies par šo recepti un steidzu to publicēt. Žēl tikai, ka nav soli pa solim, bet nu cerams, ka Edīte nākamreiz, kad gatavos šos salātus, paķers fotoaparātu un fiksi uzknipsēs kādu bildi no procesa!Pavisam vienkārša recepte, bet garšo ļoti labi, īpaši,...
Otrais, mans vakardienas šedevrs bija sātīgie salāti, kuru sastāvā bija vistas giross un kartupeļu salmiņi.Par šiem salātiem man pastāstīja māsa. Kaut kad sen sen atpakaļ viņa bija ēdusi šos salātus vienā publiskā ēstuvē. Esot bijuši nāvīgi labi! Kad es jautāju pēc sastāvdaļām, viņa protams, tās nea...
Šodien vakariņās sakārojās vinegrets. Sen nav ēsts.Vienu dienu darbā tā sakārojās, ka vietējā veikalā nopirku un pēc brīža to ļoti nožēloju. Sen nebija kaut kas tik pretīgi nebaudāms ēsts. Es jau zināju, ka pirkt gatavos tā ir laimes spēle. Bet nu cik ir ēsts, vienmēr kaut kas pietrūcis vai ne tā ga...
Man ir plīts! Jauna, skaista, spīdīga! Nu tagad tik varēs cept un šmorēt, ja vien būs iedvesma.Pagājušo nedēļu cienītajam bija svētki. Vārda diena. Saprotama lieta, ka vakar māja bija pilna ar ciemiņiem un lai kā mēs gribētu lauzt stereotipus par svētku mielasta nepieciešamību, tomēr bez tā neiztikt...
Vēl es vakar galdā servēju nelielu bļodiņu ar siera salātiem. Lai mūsdienās pagatavotu siera salātus, vajag zināmu kapitālu. Nav tie laiki, kad siers bija lēts un salātus pagatavot nebija problēmu. Tagad... 2x jāpadomā, vai tiešām gatavot šos salātus. Kāda izšķērdība, noēdīs tāpat.Taču aizvakar klim...
Nereti ar mani ir tā, ka izlasu recepti un saprotu, ka viss, jāizmēģina. Bieži šādās reizēs es vēl tā līdz galam neesmu pārliecināta, ka galarezultāts sanāks tieši tāds, kādu es iedomājos, bet sastāvdaļu kopums liek domāt un ticēt, ka būs garšīgi. Arī šoreiz. Darbs man saistīts arī ar preses lasīšan...
Beidzot pie mums ir ZIEMA!! Jēē, kā es priecājos, ka ārā ir sniegs un mīnuss grādu. Patīk ziema, sit kaut vai nost. Tikai šo prieku aptumšo viens nieks, nekur iekš LV nav nopērkams normāls piepūšams sniega pūslis. Kādus gadus 6 atpakaļ par diezgan lielu (tam laikam) naudu nopirkām vienas piepūšamās...
Labs vakars!Esmu nostrādājusies līka. Šodien vistiešākajā nozīmē gurķojos. Marinēju un taisīju Latgales salātus. Tagad mugura sāp.Skat, jau augusta vidus un es tik beidzot esmu tikusi pie ēst gatavošanas. Tā nu bija sanācis, ka šis laiks bija diezgan intensīvi aizņemts. Augusta pirmās divas nedēļas...
Laba diena martā!Nu ko, ziema aizvadīta un izskatās, ka šis gads būs sācies ar neierasti agru un patīkamu pavasari. Un es esmu par to tikai priecīga, jo tā nu ir sanācis, ka esmu tikusi pie jaunām skrituļslidām. Tagad tik jāatrod laiks skrituļošanai un jāuzmana sava roka.Bet, kamēr man sportiskās ak...
Nu dikti mani uzrunāja šie salāti, kuri tapa par godu aizgājušajai Valentīndienai.
via email, when leaflets is renewed
via email, when most popular recipes is got
