Atbrauca Milēdija, vēlāk pieteicās Inga, tātad pusdienas jāgatavo lielajā katlā. Sēdēju un domāju, kā lai visu baru pabaro, jo bez pieciem pieaugušajiem ir arī sešas atvases. Kopā 11 mutes, kas jāpabaro. Izdomāju, ka sen nav gaļa ēsta. Tātad, virzien...
Cepti dārzeņi cepeškrāsnī ir viens no mūsu ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, kuru es gatavoju cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dažādi dārzeņi, kas ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Cepti dārz...
Vasaras beigas Latvijā bieži nāk ar dārzeņu pārbagātību – jo īpaši ar kabaču un tomātu kalniem, ko atved draugi, radi vai kolēģi. Ne vienmēr ir idejas, kā tos visus izmantot, taču šī recepte būs īsts glābiņš – vienkāršs, veselīgs un sātīgs cepeškrāsn...
Šī dārzeņu un olu nūdeļu sacepuma recepte ir īsta glābējsituācija brīžos, kad idejas izsīkušas, ledusskapis šķiet tukšs, un nevienam nav noskaņojuma gatavot sarežģītus ēdienus. Ar dažām vienkāršām sastāvdaļām – saldētiem dārzeņiem, olu nūdelēm un sie...
Vistas stilbiņi ir viens no tiem ēdieniem, kas vienlaikus ir gan vienkārši pagatavojams, gan pārsteidzoši garšīgs. Šī recepte, kas apvieno citrusaugļu svaigumu, medus saldumu un aromātiskās garšvielas, ļaus ikvienam mājas pavāram radīt restorāna cien...
Ābolu pankūka cepeškrāsnī ir lielisks piemērs, kā vienkārši un ātri pagatavot sildošu, mājīgu un sezonāli pielāgotu desertu, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis ēdiens ir radniecīgs vācu „Apfelpfannkuchen” un franču „Clafoutis”, taču pielāg...
Mājās gatavoti vistas gaļas nageti cepeškrāsnī ir ne tikai gardāki, bet arī ievērojami veselīgāki nekā veikalā pieejamie pusfabrikāti. Šī recepte piedāvā iespēju baudīt kraukšķīgus un sulīgus nagetus bez liekām eļļām vai piedevām. Nageti tiek gatavot...
Brokastis ir dienas svarīgākā maltīte, un, kad tās iespējams padarīt sātīgas, gardas un ātri pagatavojamas, tas kļūst par īstu atradumu ikvienai mājsaimniecei. Šīs karstmaizes ar sieru, kūpinātu gaļu un sulīgiem dārzeņiem apvieno sevī klasiskas garša...
Kraukšķīgie ķiploku grauzdiņi cepeškrāsnī ir klasiska uzkoda, kas nekad neiziet no modes. Tos var pasniegt gan pie auksta alus, gan kā piedevu zupām, salātiem vai pat pie ceptas gaļas. Šī recepte apvieno vienkāršību un bagātīgu garšu – aromātisko svi...
Cepeškrāsnī cepts lasis ar dārzeņiem ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno visu, ko mēs meklējam vakariņās – tas ir viegls, veselīgs, ātri pagatavojams un neticami garšīgs. 🐟 Šis ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas baudīt pilnvērtīgu maltī...
Olas, kas ceptas cepeškrāsnī ar sieru un liesu tītara filejas desu, ir sātīgas, bet vienlaikus vieglas brokastis, kas piemērotas gan darbdienu rītiem, gan nesteidzīgām brīvdienām. Cepšana kēksiņu formiņās ļauj vienā reizē pagatavot vairākas porcijas,...
Šī veselīgā biezpiena strūdele ir vieglāka alternatīva klasiskajai rauga vai kārtainās mīklas strūdeles versijai, jo pamatnei izmantoju plānu lavašu. Tā ļauj samazināt mīklas daudzumu, vienlaikus saglabājot kraukšķīgu garoziņu un gardu pildījumu ar b...
