Tom Kha zupa ar vistu un dārzeņiem
Brīnišķīgi sātīga zupa taizemiešu gaumē ar vistu, dārzeņiem un nūdelēm. Zupai ir lieliska galangala, kokosriekstu un citronzāles garša.
Ingredients
- 1 iepakojums Santa Maria Kokosriekstu piens
- 1 ēd.k. Santa Maria Āzijas garšvielas Tom Kha zupai
- 1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles
- 600 ml ūdens
- 400 g vistas fileja
- 1 ēd.k. augu eļļa
- 300 g jaukti dārzeņi cepti vokpannā
- 20 g koriandrs
- 1. Izvāriet olu nūdeles, atdzesējiet tās aukstā ūdenī un samaisiet ar nelielu daudzumu eļļas.
- 2. Sagrieziet vistas fileju un apcepiet eļļā.
- 3. Pievienojiet garšvielu maisījumu, ūdeni un kokosriekstu pienu, uzvāriet.
- 4. Pievienojiet vokpannā gatavotus dārzeņus un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
- 5. Pirms pasniegšanas pievienojiet nūdeles un sasmalcinātu koriandru.
Recipe Directions
Reklāma
