Tom Kha zupa ar vistu un dārzeņiem

Receptes autors Santa Maria LV

Tom Kha zupa ar vistu un dārzeņiem
Brīnišķīgi sātīga zupa taizemiešu gaumē ar vistu, dārzeņiem un nūdelēm. Zupai ir lieliska galangala, kokosriekstu un citronzāles garša.

Ingredients

    Recipe Directions

  1. 1. Izvāriet olu nūdeles, atdzesējiet tās aukstā ūdenī un samaisiet ar nelielu daudzumu eļļas.
  2. 2. Sagrieziet vistas fileju un apcepiet eļļā.
  3. Reklāma
  4. 3. Pievienojiet garšvielu maisījumu, ūdeni un kokosriekstu pienu, uzvāriet.
  5. 4. Pievienojiet vokpannā gatavotus dārzeņus un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
  6. 5. Pirms pasniegšanas pievienojiet nūdeles un sasmalcinātu koriandru.
Pupiņu krēmzupa ar saldo krējumu un tomātiem savā sulā

Laba diena otrajās Lieldienās!Šodien laiciņš jauks, piesaulītē vispār... tīrākais pavasaris. Žēl tikai, ka rīt jau atkal jābūt ierindā un jādodas darba gaitās. Mazs prieciņš, ka arī šī nedēļa ir īsā darba nedēļa. Nākošās garās brīvdienas būs tikai maijā.Un tā kā brīvdienas beigušās, tas nozīmē, ka a...

(1)
Biešu - kāpostu zupas sagatave

Tu re kā, šodien atklāju vienu neforšu lietu. Izrādās, ka mans uzticamais mobilais telefons sāk zaudēt formu un ik pa laikam zaudē sakarus ar uztveršanas zonu. Lai gan par to nodevīgi klusē un liek man domāt, ka viss taču ir vislabākajā kārtībā. Vells viņu zin, cik daudz svarīgu zvanu esmu palaidusi...

(1)
Biešu biezzupa ar kartupeļiem un burkāniem

Bietes ir modē!To es secinu pēc receptēm. Kur tik neizmanto bietes, kūkās, čipšos, salāti un zupas pats par sevi saprotams!Arī mūsmājās ir paprāvs maišelis ar bietēm. Un tā kā es neesmu cilvēks, kas seko modei, neticiet?? palūriet manā skapī. Tad nu bietes izmantoju klasiskajā variantā.Doma par bieš...

(1)
Siera, šampinjonu un tomātu krēmzupa

Labs vakars!Šodien garā nedēļa un es jau šodien sāku slinkot. Par spīti saulītei aiz loga, man bija piezadzies lielais baisais slinkums. Un tā, izmantojot pusdienas laiku, devos pastaigā līdz Dominai, lai iepirktu dažas nepieciešamas lietas pusdienām. Un ļaunprātīgi izmantoju jaunākās atvases bērnud...

(1)
Frikadeļu zupa

Frikadeļu zupa ir viena no vienkāršākajām un gardākajām zupām. Tā mūsu ģimenē ir ļoti iecienīta. Receptes šai zupai ir daudz un dažādas, gan sarežģītas gan novienkāršotas. Padalīšos ar mūsmājās iecienītāko frikadeļu zupas variantu.

(1)
Siera zupa ar grauzdiņiem

Man šodien nelabi. Visu dienu reibst galva. Pareizāk sakot, tā jau man reiba vakar, šodien tik bija turpinājums. Nē, nē... stāvoklī neesmu, tā kā šo var atmest kā pagalam muļķīgu domu. Bet fakts, ka īsti labi tas nav, man ir zināms, bet kā jau latvietim - vulgaris, nav laika aiziet pie ārsta. Pareiz...

(1)
Meksikāņu tomātu zupa

Vienkārša tomātu zupas recepte! Izmēģini šo veselīgo zupu ar aso čili piparu un skābeno tomātu garšu. Pirms pasniegšanas tomātu zupai pievieno rīvētu sieru, svaigo krējumu crème fraiche un tortiļu čipsus.

(1)
Rasoļņiks ar desu

Labs vakars!Nu ko, beidzot ir beidzies pirmais šī gada mēnesis. Jāsaka, lai arī strādāts ir tikai 4 nedēļas, tomēr nepamet sajūta, ka bija vairāk. Kā tik pamosties, paskaties kalendārā un secini, ka vēl joprojām ir janvāris. Nu neko, celies un velies ar domu par gaišo nākotni, ka beidzot nāks februā...

(1)
Ziedkāposta un puravu biezzupa

Labs vakars valsts svētkos!Šodien ir man pirmā brīvdiena pēdējā mēneša laikā. Beidzot es varēju gulēt, kamēr iespīd saule... logā un mosties ar domu, ka šodien varu slinkot. Burvīga sajūta, tik tiešām. Žēl tikai, ka tāda diena ir tikai viena. Bet nu nedaudz jāpaciešas. Nākošnedēļ jau viss būs beidzi...

(1)
Pikantā tomātu biezzupa ar vistu, čili un kukurūzu

Klondaikas Azteku zupa + Tequila Boom Čipotles zupa ar cāli = Mana tomātu biezzupaTieši šie divi ēdieni iedvesmoja mani radīt pašai savu Tomātu zupas versiju, kurā apvienojušās augstāk minēto zupu labākās sastāvdaļas. (Restorānu komercnoslēpumus diez vai es spētu atklāt)Brīdinu – zupa ir asa, pikant...

(1)
Zitinjas harčo ar gaļu, papriku, burkāniem un konservētiem tomātiem

Laba diena!Nu jau gandrīz mēnesi mūs priecē ziema. Man patīk ziemas, kad tās ir tādas kā šogad, ar sniegu un salu. Tad tie agrie tumšie vakari vairs neliekas tik depresīvi nīgri. Ņemot vērā manu vēlo celšanos un velšanos, tad diena vispār sākas jau ar pusdienām un tie agrie vakari iedzen manāmā ārpr...

(1)
Aukstā zupa ar marinētām bietēm, kartupeļiem, burkāniem un kefīru

Laiciņš paliek aizvien siltāks un siltāks. Un tūlīt, tūlīt atsāksies aukstās zupas sezonas. Jūs neticēsiet, bet man vakar tā sakārojās aukstā zupa, ka neskatoties uz vēlo vakara stundu( ap 23.00) pagatavoju šo zupu un notiesāju 2(!!) bļodiņas pēc kārtas. Ak, plāksteris dvēselei...Ar šo zupu ir tā, k...

(1)
Meksikāņu soļanka ar malto gaļu

Labs vakars, cik nu tas ir labs.Man šodien ir mega giga besis un es nezinu, kā sevi uzmundrināt. Jaunākā atvase atkal iestājusies vājinieku pulciņā, līdz ar to es atkal uz B lapas. Es jau smejos, man ir divas algas, to ko maksā darbā un otra no VSAA aprēķiniem. Jo, ja nemaldos, tad nav bijis mēnesis...

(1)
Aukstā kefīra zupa ar jauno biešu lapām

Tveice, tveice... Bet nav ko žēloties - vasara pilnbriedā. Un ar to tik labi sader gan aukstā zupa, gan jaunie dārzeņi.

(1)
Jēra gaļas gulašzupa

Negribas jau baigi sacerēties, bet liekas, ka mana iedvesma pamazām atgriežas.Šodien sagribējās zupu. Palūkojos, kas mājās atrodams un netiku skaidrībā, ko no atronamā pagatavot. Cilāju prātā gan šā gan tā un nekādā jēgā. Beidzot manas acis apstājās pie jēra gabala. Gatavot plovu? Nu nē... gribas zu...

(1)
Laša krēmzupa ar zaļumu sviesta grauzdiņiem

Labs vakars!Mums ir plezīrs! Visu šo nedēļu jūtos tā, it kā atvaļinājums vēl turpinātos un darbs ir kā brīvā laika pavadīšanas pulciņš, nevis naudas pelnīšanas vieta. Bērni prom pie vīramātes un mēs ar savu cienīto ķeram kaifu. Beidzot mēs esam iemācījušies lietderīgi izmantot laiku, kad mājās nav t...

(1)