Nu i laiciņš ārā aiz loga! Šādā laikā neviens saimnieks savu suni nedzītu laukā, kur nu pašam līst ārā, bet ja mājās ir 3 mēnešus vecs kucēns, kuram šādi laika apstākļi ir reāli interesanti, nekas cits neatliek kā vilkties laukā. Tik ļauna, lai dzītu...
Lai gan iepriekšējā nedēļā lija turpat vai katru dienu, mežā sauss – soļus sperot, zem kājām čaukst. Tāpēc arī sēnes pie mums lien ārā pavisam gausi. Šī rīta guvums bija tieši laikā gardajai gaileņu zupai, kas nu jau kuro gadu tiek gatavota no pirmaj...
Tom Kha zupa ir viena no populārākajām taizemiešu zupām, kas ir pazīstama ar savu bagātīgo, krēmīgo un pikanto garšu. Šī zupa ir ne tikai garda, bet arī ļoti veselīga, jo tās galvenā sastāvdaļa - kokosriekstu piens - satur veselīgas taukskābes, kas i...
Vistas tomātu zupa ar rīsu nūdelēm ir izcils ēdiens, kas ne tikai sniedz lielisku garšas baudījumu, bet arī nodrošina nepieciešamās uzturvielas. Vistas zupa jau izsenis ir bijusi populārs ēdiens, ko uzskata par ļoti veselīgu un atjaunojošu. Tajā apvi...
Tomātu zupa ar ķiplokiem un saldo krējumu ir sildoša un sātīga ēdiena izvēle, kas lieliski piemērota drēgnām dienām. Tomāti ir galvenā sastāvdaļa šajā receptē, un tie ir pazīstami ar savām veselīgajām īpašībām. Tomāti ir bagāti ar likopēnu, spēcīgu a...
Aukstā gurķu zupa ar kefīru ir viens no iecienītākajiem vasaras ēdieniem Latvijā, īpaši karstās dienās, kad gribas ko vieglu, atsvaidzinošu un sātīgu. Šī recepte apvieno klasisko kefīra skābumu ar svaigu lauku gurķu kraukšķīgumu, vārītu olu maigumu u...
Vistas zupa ar rīsiem un dārzeņiem ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno gan mājīgumu, gan veselīgumu vienā bļodā. Šī zupa ir sātīga, bet vienlaikus arī viegla, tāpēc tā ir piemērota gan ikdienas vakariņām, gan dienām, kad nepieciešams spēcināt orga...
Mājās gatavoti vistas buljona kubiciņi ir ideāls veids, kā izvairīties no rūpnieciski ražotu buljona alternatīvu lietošanas, kur bieži sastopamas pārmērīgas sāls devas, garšas pastiprinātāji un citas piedevas. Šī recepte ļauj sagatavot koncentrētu, a...
Baraviku zupa ar grūbām un bekonu ir sātīgs, sildošs un aromātisks ēdiens, kas ideāli piemērots rudens un ziemas sezonai. Šī zupa apvieno meža sēņu dziļo garšu ar grūbu tekstūru un kraukšķīga bekona pieskārienu, radot patiesi bagātīgu un apmierinošu...
Biešu zupa ar cūkgaļu ir viens no tiem sildošajiem, dvēseli iepriecinošajiem ēdieniem, kas īpaši piestāv Latvijas vēsajiem rudens un ziemas vakariem. Šī zupa apvieno sulīgu cūkgaļu, aromātiskus dārzeņus un intensīvu biešu saldeni skābeno garšu, radot...
Sātīgā pupiņu zupa ar kūpinātu cūkgaļu ir viens no tiem ēdieniem, kas izceļas ar bagātīgu garšu, patīkamu aromātu un spēju sasildīt pat aukstākajā rudens dienā. Šī recepte apvieno klasiskas latviešu virtuves vērtības – kūpinājumu dziļo garšu, sarkano...
Ķirbju krēmzupa ar turku zirņiem ir viena no visiecienītākajām rudens zupām, kas apvieno gan sezonālos dārzeņus, gan sildošas garšvielas. Šī zupa ne vien iepriecina ar savu spilgto krāsu, bet arī sniedz vērtīgu uzturvielu devu — bagātīga ar šķiedrvie...
Zupa krem z dyni to kwintesencja jesiennej kuchni, łącząca w sobie delikatność dyni z kremową konsystencją serka śmietankowego. Dzięki dodatkowi serka kanapkowego o smaku śmietankowym marki Hochland, zupa zyskuje wyjątkową gładkość i głęboki smak, kt...
Ķirbju un lēcu biezzupa ir ideāla izvēle vēsākos laikapstākļos, jo tā ir sātīga, sildoša un uzturvielām bagāta. Ķirbis satur daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, A vitamīnu, C vitamīnu, kā arī antioksidantus, kas stiprina imunitāti un veicina ād...
Tomātu un pupiņu zupa ir ne tikai garšīga, bet arī uzturvielām bagāta un viegli pagatavojama maltīte. Galvenie šīs zupas komponenti – tomāti un pupiņas – nodrošina būtiskas uzturvielas, kas nepieciešamas organismam. Tomāti satur daudz vitamīna C un a...
Kabaču biezzupa ir izcils ēdiens vēsākiem gadalaikiem, kad siltas un sātīgas zupas kļūst par neatņemamu uztura sastāvdaļu. Kabacis ir galvenā sastāvdaļa, kas bagātināta ar vērtīgiem vitamīniem, kā C un A vitamīnu, kā arī minerālvielām, piemēram, kāli...
Ķirbju zupa ar krēmsieru ir ideāla izvēle rudens sezonā, kad ķirbji ir visbagātīgākie un garšīgākie. Ķirbis ir ne tikai bagāts ar A vitamīnu, bet arī nodrošina organismu ar šķiedrvielām, kas palīdz gremošanai un veicina sāta sajūtu. Ķirbju zupa ir si...
Lēču un pupiņu zupa ir lielisks augu valsts olbaltumvielu avots, kas īpaši noderīgs aukstākajos gada mēnešos, kad ķermenim nepieciešama siltuma un enerģijas deva. Lēcas un pupiņas ir bagātas ar šķiedrvielām, kas palīdz uzlabot gremošanas sistēmas dar...
Tomātu zupa ar baziliku un saldo krējumu ir ne tikai gardēžu iecienīts ēdiens, bet arī uzturvielām bagāts. Šī zupa ir lieliski piemērota gan ikdienas maltītēm, gan īpašiem gadījumiem, jo tā ir ātri un viegli pagatavojama, kā arī piedāvā daudzus vesel...
Rudens ir laiks, kad ķirbji ir vislabākie un pieejamākie. Ķirbis (latīņu: Cucurbita pepo) ir ne tikai dekoratīvs elements, bet arī ārkārtīgi vērtīgs uzturā. Ķirbji satur gandrīz visas organismam nepieciešamās minerālvielas un A, B, C, E grupas vitamī...
Gaileņu zupa ar vistas frikadelēm ir klasiska Latvijas lauku virtuvei raksturīga ēdiena versija, kas apvieno meža dārgumu — gailenes — ar viegliem, mājās gatavotiem vistas gaļas bumbiņām. Šī zupa ir vienlaikus sātīga, veselīga un aromātiska, ideāli p...
Dārzeņu krēmzupa ar sieru un grauzdiņiem ir viena no tām receptēm, kas spēj sasildīt gan ķermeni, gan dvēseli. Tā ir ideāli piemērota vēsākām dienām, kad gribas ko sildošu, barojošu un viegli pagatavojamu. Šī zupa ir lielisks veids, kā izmantot dažād...
Šī dārzeņu krēmzupa ar garnelēm apvieno maigumu, jūras velšu svaigumu un vieglu krēmīgumu, kas padara to par lieliskām vakariņām darbdienā vai svētku uzkodu aukstajā sezonā, kad prasās sildoša zupa bļodā. Maiga ziedkāposta un kartupeļa bāze piešķir k...
Spinātu–puķkāpostu biezzupa ar siltu, sulīgu lasi ir ideāls vakariņu variants, kad gribas kaut ko vieglu, bet vienlaikus sātīgu un uzturvielām bagātu. Šī ir viena no tām receptēm, kas vienlaikus ir veselīga un eleganta – kā neliela gardēžu maltīte, k...
Šī frikadeļu zupa ar sparģeļiem, šampinjoniem un saldo krējumu ir sildošs, bagātīgs un sabalansēts ēdiens, kas piemērots gan darba dienu vakariņām, gan mierīgiem brīvdienu pusdienu brīžiem. Krēmīgais buljons ar dārzeņu saldumu un maigajām frikadelēm...
Aukstā biešu zupa ir viena no ikoniskākajām vasaras ēdienu receptēm Latvijā un visā Baltijā. Šī rozā krāsas zupa ar kefīru vai paniņām tiek gatavota karstās dienās, kad neviens nevēlas stāvēt pie plīts, bet gribas kaut ko sātīgu, veldzējošu un vieglu...
Šī baltā aukstā zupa ir viens no tiem ēdieniem, kas karstā vasaras dienā kļūst par īstu glābiņu. Tā ir viegla, veldzējoša, veselīga un ārkārtīgi ātri pagatavojama. Galvenā šīs receptes sastāvdaļa ir kefīrs – dabīgs fermentēts piena produkts, kas pieš...
Šī krēmīgā tomātu zupa ar jūras veltēm ir viena no tām receptēm, kas vienlaikus apvieno gan izsmalcinātu garšu, gan vieglu pagatavošanu. Tā ir lieliska izvēle dienām, kad vēlaties ko sildošu, taču ne pārāk smagu. Zupa izceļas ar bagātīgu garšu un aro...
Šī biešu zupa ar turku jogurtu ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno gan klasisku latviešu garšu, gan mūsdienīgu veselīga uztura pieeju. Tā ir silta, maiga un viegli saldena – perfekta izvēle aukstākām dienām vai brīžiem, kad gribas kaut ko sildošu,...
Siera zupa ar dārzeņiem, nūdelēm un garnelēm ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno vairākas lieliskas garšas vienā bļodiņā – maigais krēmīgais siers, svaigi dārzeņi, viegli košās nūdeles un jūras velšu pieskāriens no sulīgajām garnelēm. Šī zupa ir s...
Ceptu tomātu un melno pupiņu zupa ir viens no tiem ēdieniem, kas iemieso siltumu, mieru un mājīgumu. Šī zupa apvieno bagātīgu, dūmakaini saldu ceptu tomātu garšu ar krēmīgu melno pupiņu tekstūru, radot ideālu komforta maltīti, īpaši ziemas vai rudens...
Pupiņu zupa ar cukīni, burkāniem un spinātiem ir viegla, bet tajā pašā laikā sātīga un pilna ar svaigu dārzeņu garšu. Šī zupa ir ideāli piemērota gan pavasarim, gan rudenim, kad organisms alkst vitamīnu un dabīgas enerģijas. Receptes burvība slēpjas...
Šī cūkas ribiņu rudens zupa ir viens no tiem ēdieniem, kas iemieso mājīgumu un siltumu. Tā ir bagātīga, aromātiska un sātīga – ideāla izvēle drēgnām rudens dienām, kad gribas ko siltu un patiesi garšīgu. Buljona maigais aromāts, kopā ar kartupeļiem,...
Brieža kauli bieži vien paliek novārtā pēc medībām – tos uzskata par mazvērtīgu blakusproduktu, taču īstenībā tajos slēpjas neticama garša un dziļums. Šī sātīgā pupiņzupa ar kūpinātiem brieža kauliem un dārzeņiem ir īsts sildošs ēdiens, kas iemieso m...
Šī Kūpinātu medījuma kaulu pupiņu zupa ir bagāta, sātīga un aromātiska — ideāli derīga vēsām vakara stundām vai pēc darba mežā/nobraukumos. Tā apvieno tradicionālu sabiedriskās virtuves “no pamata uz buljonu” pieeju ar mednieku pieredzi un sezonālas...
Balto pupiņu un sēņu zupa ar kausēto sieru ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno mājīgumu, sātīgumu un vieglu pagatavošanu. Šī zupa ir ne tikai bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, bet arī kļūst krēmīga, pateicoties kausētajam sieram. Tā ir lie...
