Смесь специй Тыквенная пряность (Pumpkin spice) чрезвычайно популярна в Америке. Как только начинается осень, этим ярлыком начинает украшаться все: печенье, пирожные, конфеты, кофе и чай, мюсли, свечи и кремы. Короче - все возможно. Почему это так популярно? Наверное, потому, что у них осень больше всего ассоциируется с тыквами и их десертами, а не с яблоками, как здесь. Или, может быть, это также потому, что эта смесь специй не только пахнет фантастически, но и создает такой фантастический осенний аромат в десертах, что его трудно превзойти!
Так что неудивительно, что эта смесь специй также доступна почти в каждом продуктовом магазине в Америке. К сожалению, в нашей стране немного сложнее (по крайней мере, по моему опыту). Но есть и хорошая новость: приготовить эти специи самостоятельно очень просто и займет всего несколько минут! А специи нам хорошо знакомы: корица, имбирь, гвоздика и еще несколько! Поэтому, ничего не дожидаясь, мы делимся этим прекрасным рецептом, и теперь ваша очередь им воспользоваться!