Без глютена: блинчики из рисовой и чечевичной муки – вкус удивит любого гурмана!
С каждым днём появляется все больше возможностью приготовить блюдо без глютена. Это движение становится популярным во всем мире. Сегодня я попробовала испечь такие мучные блинчики. Эти блины я рекомендую есть сразу после готовки. Те, которые остались лежать, были уже не такими вкусными. Но вот те, которые только что со сковороды, понравились мне даже больше, чем обычные блины с пшеничной мукой.

Ингредиенты

    • яйца: 1
    • вода: 1 кружка
    • чечевичная мука: 4 столовые ложки
    • рисовая мука: 4 столовые ложки
    • подсолнечное масло: 1 столовая ложка
    • соль: 0,5 чайной ложки
    • подсолнечное масло: немного (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Рецепт приготовления этого блюда точно такой же, как и у обычных мучных блинов.
  2. 2. Яйцо взбейте с солью, добавьте воду и подсолнечное масло. Всыпьте муку.
  3. реклама
  4. 3. Все взбейте. Тесто должно быть чуть более густым, нежели тесто для обычных блинов. Такое тесто больше даже напоминает сливки по консистенции.
  5. 4. Затем в сковороду каждый раз наливайте примерно одну ложку подсолнечного масла.
  6. 5. Ковшиком наливайте тесто и распределяйте по всей поверхности сковороды. Блины переворачиваем осторожно, так как они очень хрупкие.
  7. 6. А далее, все уже зависит от фантазии и желания, с чем Вы хотите есть блины. Можете подавать со своими любимыми соусами!
  8. 7. Совет: Такие блины можно использовать и как тортильи. Получается невероятно вкусно.
  9. 8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блины
Без глютена: блинчики из рисовой и чечевичной муки – вкус удивит любого гурмана!