Блинчики из картофеля на терке с яйцом, обжаренный на сковороде
Заметила, что все больше начинаю готовить блюда без мяса. Не знаю почему, но я думаю, что мы уже едим много мяса каждый день. Почему одно из блюд дня не сделать без мяса. Так что сегодня я приготовлю вам блюдо без мяса - картофель на терке с яйцом, обжаренный на сковороде. Я подала это блюдо на завтрак, потому что оно было приготовлено очень быстро. Я действительно не ожидала, что получится так вкусно. Мои дети съели этот завтрак очень быстро. Так что мы ничего не ждем и готовим это чудесное блюдо без мяса.

Ингредиенты

    • картошки: 3 шт. 
    • яйца: 2 шт 
    • соль: по вкусу 
    • перец: по вкусу 
    • приправы (любимые)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Итак, сначала промываем и чистим картофель. Натираем их на более крупной терке (терке для свеклы).
  2. тертый картофель
  3. 2. В тертый картофель добавляем яйцо, добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.
  4. тертый картофель с яйцом
    реклама
  5. 3. Все очень хорошо перемешиваем.
  6. тертый картофель с яйцом смешанный
  7. 4. Разогрейте сковороду и всыпьте нашу подготовленную картошку (я вливаю порциями, чтобы получились не толстые «блинчики»). Выложите картофель по всей площади сковороды (как блинчики).
  8. картофельные блинчики запекаются
  9. 5. Выпекайте с обеих сторон, пока не подрумянится.
  10. картофельные блинчики почти готовы
  11. 6. Я готовлю 4 таких картофельных блинчики из перечисленных мной ингредиентов.
  12. картофельные блинчики готовы
  13. 7. Режем эти картофельные блинчики и подаем на завтрак. Отлично подходит к маринованным овощам. Приятного аппетита!