Вегетарианские блины с цукини, морковью, шпинатом и овсянкой
Они обязательно понравятся тем, кто любит всевозможные блины, в которых используется много овощей. Получается действительно очень вкусно и сочно. Не буду много говорить, лишь кратко скажу, что попробовать стоит.

Из указанного количества ингредиентов мне удалось испечь 10 блинов.

Ингредиенты

    • свежие кабачки: 1 (среднего размера)
    • морковь: 1
    • нарезанный свежий шпинат: горсть
    • яйца: 3
    • овсянка: 50 грамм
    • чеснок: 2 выдавленных зубчика
    • молотый красный перец: 0,5 чайной ложки
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Вначале натираем кабачки (жидкость отжимаем руками) и морковь с помощью терки для свеклы. Кладем овсяные хлопья в шинковку и измельчаем.
  2. 2. Затем добавляем тертые кабачки и морковь, измельченный шпинат, взбитые яйца, измельченные хлопья, выжатые зубчики чеснока, молотый перец, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
  3. реклама
  4. 3. Затем на сковороде нагрейте немного масла.
  5. масло подогревается на сковороде
  6. 4. Добавьте тесто и выпекайте блины, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Подавать по желанию с любимым соусом. Приятного аппетита!
  7. овсяные и овощные оладьи
  8. 5. Примечание: Поскольку блины в любом случае получаются довольно сочными, я не добавляла дополнительный соус.
  9. 6. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины.