Фрикадельки с индейкой запекать в духовке без лишнего жира. Еще один плюс - выпекаешь сразу всё количество. Для меня огромное удовольствие готовить в духовке самые разные блюда. :)
Кстати, такие фрикадельки из птицы можно подавать как в виде салата, так и с любимым гарниром на ваш выбор.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 23 маленьких фрикадель.