Гарнир из замороженных овощей: Тушеные овощи со сливочным соусом

Гарнир из замороженных овощей: Тушеные овощи со сливочным соусом
На этот раз я хочу показать вам, как сделать очень вкусный гарнир из замороженных овощей. Конечно, вместо замороженных овощей можно использовать и свежие, только тогда время изготовления будет больше, ведь нарезать их придется самим. Я выбираю такой гарнир, когда нужно куда-то спешить и не так много времени на кухне. Для нашей семьи такой гарнир со сливочным соусом очень подходит к мясным, рыбным или куриным блюдам. Подруга также сказала, что делала этот гарнир к лососю, и было очень вкусно. Сама еще не пробовала к рыбе, поэтому просто передаю рекомендации подруги. Ничего не ждем и пойдём готовить! ;)

Ингредиенты

    • смесь замороженных овощей (или ваши любимые свежие овощи)
    • сливочное масло: немного (для обжаривания овощей)
    • соли
    • перец
    • куркума
    • сушеная петрушка или укроп
    • нежирные сливки: 150 миллилитров

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала варим замороженные или свежие овощи, пока они не станут мягкими. Полученную жидкость слить.
  2. 2. Затем растопить на сковороде кусочек сливочного масла.
  3. масло растает на сковороде
    реклама
  4. 3. Добавить овощи, добавить соль, перец, куркуму и сушеную петрушку или укроп.
  5. 4. После этого, немного обжарив, добавляем сливки и даем еще немного покипеть. Приятного аппетита!
  6. 5. Рекомендация: Другие рецепты гарниров можно найти здесь: Гарниры.
Салат из переросших огурцов на зиму

Если у вас дома много переросших огурцов, настоятельно рекомендую приготовить салат из огурцов на зиму. Очень простой и вкусный рецепт салата. :)

(5)
Маринованная морковь на каждый сезон

Еще с давних времен, когда холодильники еще не изобрели и о них никто даже не мечтал, людям еще нужно было как-то хранить продукты, чтобы они так быстро не портились. Поэтому основными способами консервирования в те времена были сушка, засолка, дубление и замораживание.Дубление, или иначе известная...

(3)
Квашеная капуста в банках с морковью (зимние запасы)

Многие опытные повара знают, по крайней мере, несколько способов приготовления квашеной капусты, чтобы в ней было достаточно соли и она делалась фантастически хрустящей во время еды. Одни готовят капусту со свеклой, другие - с морковью (лично для меня с морковью самый вкусный вариант). Некоторые ква...

(1)
Вкусные маринованные зеленые помидоры с луком на зиму

Это лакомство из зеленых помидоров и лука я делаю уже много лет, можно сказать, каждую зиму. Когда иногда мне хочется разных ингредиентов для этих маринованных зеленых помидоров, я их разнообразлю по этому рецепту - зеленые помидоры с чили и чесноком. Действительно супер вкусно.Такие маринованные по...

(1)
Гарнир для стейков: маринованный стручковый перец, запеченный в духовке.

При приготовлении этого гарнира (на мой взгляд, он лучше всего подходит для стейков) важно учитывать, что стручковые перцы сильно запекаются в духовке и их не так много, как хотелось бы, но это нереально вкусно. Обязательно попробуйте!

(1)
Квашеная капуста кимчи по-корейски

Чем дальше, тем больше кажется, что весь мир сходит с ума от более здоровой диеты и особенно смотрит на кухни Японии и Южной Кореи, пытаясь понять секреты долгой и здоровой жизни. В частности, продолжительность жизни в этих странах почти достигла 90 лет, и для всех становится все более очевидным, чт...

(1)
Салат из огурцов по-корейски на зиму

Невероятно вкусные салаты на зиму, которые наша семья уже успела попробовать и добавить в список фаворитов. Идеально подходит для гарнира к самым разным блюдам.Всего из указанного количества ингредиентов было получено 6 банок по пол-литра.

(1)
Маринованная свекла с кабачками

Какой прекрасный рецепт разнообразить обычную маринованную свеклу, и я думаю, что действительно каждой хозяйке понравится возможность употреблять кабачки, из-за чего многим сложно придумать, что можно приготовить. Однозначно очень проверенный рецепт. :)Из указанного количества ингредиентов я получил...

(1)
Маринованные африканские огурцы - откройте для себя вкус зимы!

Это немного другой рецепт солений, так как мы будем использовать незнакомые многим африканские огурцы. Многие называют их очень странными. В сети есть два разных мнения об африканских огурцах - одни очень любят их из-за тонкой кислинки, другие очень не любят и говорят, что просто выбросили. Я тоже р...

(3)
Помидоры маринованные в собственном соку без подогрева (без стерилизации)

Я не очень люблю подогрев (стерилизацию), поэтому с каждым годом экспериментирую, консервирую все больше и больше разных способов и стараюсь найти максимально простые способы заготовки овощей на зиму. Один из удачных – маринованные помидоры в собственном соку на зиму без подогрева. Неизбежно только...

(1)
Маринованные огурцы с куркумой и медом

Этим способом маринования пользуюсь уже много лет, вот только не могу найти время, чтобы поделиться всеми рецептами. Вкус огурцов очень хороший, цвет яркий. С годами я довела до совершенства метод приготовления, чтобы он стал для себя максимально простым, так что в любом случае все получается отличн...

(15)
Салат из сырых помидоров - микс на зиму

С этим салатом из сырых помидоров на зиму вы гарантированно насладитесь прекрасным сочетанием мясных или рыбных блюд в течение зимнего сезона. Год за годом я делаю помидоры именно так и никогда не разочаровываю наши семьи. Вам тоже настоятельно рекомендуется!

(2)
Маринованные помидоры с чесноком

Вы можете найти множество рецептов маринованных помидоров. И многие из них действительно вкусные. Поэтому каждый год я стараюсь сделать их как можно более разными. Иногда использую проверенные годами рецепты. И иногда я предпочитаю экспериментировать. Этот вариант с чесноком – точно проверенный врем...

(2)
Салат из капусты на зиму

Чрезвычайно вкусный салат на зиму из капусты и перца, проверенный несколько лет подряд. Он идеально подходит для разнообразных мясных блюд, поэтому вы можете смело увеличивать количество ингредиентов вдвое.Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2 литра салата.

(20)
Самые вкусные кисло-сладкие маринованные помидоры на зиму с уксусом и луком

Такие маринованные помидоры получаются очень вкусными и кисло-сладкими на зиму. Лично для меня они, наверное, самые вкусные из года в год. Я всегда добавляю в них уксус и лук, и это сочетание никогда меня не подводило. В последние годы я даже сделал в три раза больше помидоров, и семья до сих пор их...

(7)
Овощное рагу со свежим картофелем и уткой или курицей в духовке

Признаюсь, у меня есть слабость к блюдам, приготовленным в духовке. И мне совершенно безразлично, в какое время года я всегда хочу теплой еды. И такое овощное рагу - просто идеальный выбор.Я много лет делала этот рагу только с курицей, но недавно начала готовить и с уткой. Могу сказать, что оба вари...

(1)