
Замечательный праздничный рецепт утки, запеченной в духовке с тмином. Обещаю, пальчики оближешь. Этот рецепт я узнала от соседки несколько лет назад и теперь готовлю только так. Еще сказала, что по этому рецепту тоже можно запечь гуся, но сама я еще не пробовала. Так что, если вы все еще ищете отлич...
утка
морская соль
свежемолотый черный перец
молотый тмин
чеснок
корень имбиря
тертая цедра апельсина
мед
соевый соус
уксус
(2)