В последнее время пароварка стала для меня настоящим спасением на кухне. Приготовленная в ней еда никогда не пригорает, даже если вы заняты другими делами и у вас нет времени постоянно смотреть. Мы просто кладем продукты в кастрюлю, оставляем и не думаем о готовке. Конечно, если кастрюля не электрическая, автоматически она не выключится, но однажды случилось так, что я забыла, что готовлю, и пошла в магазин. Когда я вернулся, то обнаружил, что картошка прилипла к кастрюле, но кастрюля не была повреждена, мне даже не пришлось ее чистить. И всех этих плюсов мало, есть еще одно огромное преимущество – пища, приготовленная на пару, сохраняет все свои ценности и исключительно полезна!
Так почему же пароварки не так популярны, как могли бы быть? По моему личному мнению, это потому, что большинству людей очень нравится использовать жир при приготовлении мяса, а пароварка этого не требует.
Стоит ли покупать пароварку только для овощей? Определенно стоит! Морковь, картофель, цветная капуста, брокколи - их вкус просто идеален на пару! А вареный рис в паровой кастрюле (другие крупы еще не пробовала, но думаю, что то же самое) несравнимо вкуснее...
В этот раз я решила приготовить свой обед на пару, и еле дождалась, пока приготовится еда, потому что вся кухня пахла чудесно, маня к обеду. Попробуйте сами. :)