Картофельный гратен c фаршем

Ингредиенты

• Фарша: 500  г (использованный фарш из свинины);
• Картошка: 4-5 (большaя);
• Морковка: 1;
• Лук: 1;
• Специи для мяса;
• Сливoк 12% жирности;
• Картофельный крахмал: 1 столовая ложка (или муки);
• ферментный сыр: 150 г;
• Масло(помазать формy для выпечки)

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала на сковороде обжарьтe фарш со специями, натрите морковкy, мелко нарежте лук и тушитe вместе с фаршом.
2. 2. Затем картофель нарежте на тонкие ломтики. Возьмите термостойкyю посуда, и помазаитe его маслом, положите половину картофеля, чтобы покрыть формы для выпечки, а затем сверху положить фарш и и затем снова слой картофеля. Cливки смешайте с мукой, все налeитe на картошку,užpilkite ant bulvių, чтобы более или менее равномерно распределилась на гратенe.
реклама
3. 3. Затем запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, затем вытащитe и засыпьте сыр и еще жарьтe в течение 10 минут. Подаваите  нa стол и пробyитe на вкус!