2. С обеих сторон посыпать солью и молотым черным перцем.
реклама
3. Затем возьмите один стейк и равномерно намажьте одну сторону соусом песто.
4. Кладем кусочек сыра, скручиваем и укрепляем деревянной вертелом. Таким способом готовим 6 шт. с соусом песто и оставшимися 6 шт. - с дижонской горчицей.
5. Выстелите более глубокий противень бумагой для выпечки или смажьте дно небольшим количеством масла.
6. Затем каждый рулетик обжариваем с двух сторон на сковороде с долькой масла.
7. Кладём на противень, рядом поставить помидоры черри, посыпать молотым копченым перцем, можно немного сбрызнуть маслом.
8. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке примерно 15 минут.
9. В завершение подавать с любимым гарниром и обязательно влить соус, образовавшийся во время запекания. Приятного аппетита!
10. Рекомендация: Другие рецепты из свинины можно найти здесь: Блюда из свинины.