Автор рецепта Segebutės užrašai

Медово-горчичный винегрет для салатов и жареных овощей
Один из моих любимых соусов. Подходит для заправки салатов из свежих овощей, бобовых или картофельных смесей, приправляют запеченных в духовке овощей. Этот соус сгущать (добавление майонеза) - отличное соус для куриных и рыбных «пальцев» или картофеля фри. Состав винегрета можно варьировать по вкусу, но по объему масло должно быть таким же количеством, как сумма других ингредиентов.

Ингредиенты

    • Яблочный или винный уксус крепостью 5%: 1 столовая ложка
    • Лимонный сок: 1 столовая ложка
    • Мед: 1 столовая ложка
    • Дижонская горчица: 1 столовая ложка  
    • Оивковое масло: 4 столовая ложка
    • Соль и перец по запросу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Смешайте в миске все продукты, кроме масла.
  2. продукты для медово-горчичный винегрет
  3. 2. Влейте масло и хорошо встряхните или энергично встряхните в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Кристаллы соли необходимо растворить, а масло и уксус - должны объединиться в эмульсию.
  4. реклама
  5. 3. Соус можно хранить в холодильнике в закрытой банке несколько дней, перед употреблением еще раз хорошо взболтать.

Did you like? Share it with everyone!