Морская щука (хек) запеченниый (или тушониый) в духовке – нашов етот рецепт, других болше ненадо!
Все думала об этом блюде, как могу ето похвалить, но для этого достаточно - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО. В этом случае щука запекается в духовке, но получается так, как будто она тушится в собственном соку. Похвалил даже папа, который всегда ест рыбу только в запеченной сковороде. Я рекомендую это
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- Хек: 3 больших (с костью)
- лук: 2
- рыбные специи
- майонез: 1 ст. Л.
- сметана: 1 ст. Л.
- соль
- 1. Сначала очистите щуку, промойте ее, высушите, нарежьте на части (я нарезал на четыре части каждый) и приправьте своими любимыми специями и солью (я использую специи для рыбы).
- 2. Я всегда оставляю приправленную рыбу "на ночь" в морозилке на ночь, но 2-3 часа достаточно.
- 3. Затем в сковороде испечь немного масла и накрыть луком, нарезанным тонкими кольцами. Добавить майонез и сметану на рыбу и хорошо удалить вручную.
- 4. Поместите рыбный лук и поместите в предварительно разогретую духовку до 200 ° C.
- 5. Выпекать около 30-40 минут. Если у вас есть и хотите, укроп очень подходит.
- 6. Наконец подайте с отварным или жареным картофелем и овощами.
- 7. Очень вкусный и формованный соус, сама щука очень сочная. Хорошего оппетита!
Рецепт приготовления
реклама
