Пирог из макарон с мясным фаршем и помидорами

Пирог из макарон с мясным фаршем и помидорами
Я очень люблю всякие макароны с фаршем, особенно выпечки из них. Может быть, это не самый здоровый выбор, но это точно вкусный выбор. В этот раз я хочу показать вам, как я делаю такую ​​выпечку с помидорами.

На этот раз я использовала фарш свинины и говядины, но вы можете использовать только свинину или говядину.

Кстати, приготовить можно двумя способами - с сыром или без. В обоих случаях блюдо получится очень вкусным. :)

Ингредиенты

    • спиральные макароны: 350 г (фузиле или ротини)
    • мясной фарш: 400 грамм
    • помидоры: 5
    • лук: 1
    • чеснок: 3 зубчика
    • молоко: 150 миллилитров
    • яйца: 2
    • мука: 2 ст.л.
    • сливочное масло: 3 ст.л.
    • соль
    • перец
    • сыр: посыпать сверху (по желанию)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, залить холодной водой и процедить.
  2. 2. Помидоры нарезать кубиками, добавить 2 столовые ложки сливочного масла на сковороду и запекать около 10 минут. Наполовину обжарив помидоры, добавьте в сковороду нарезанный лук, посолите и поперчите.
  3. реклама
  4. 3. Смешайте жареные помидоры в миске с приготовленными макаронами.
  5. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. 5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и добавьте макароны, смешанные с помидорами.
  7. 6. Выбранный фарш смешать с измельченным чесноком, щепоткой соли и перца и кладём мясо поверх макарон с помидорами.
  8. 7. Ставим пирог в духовку и выпекаем около 25 минут.
  9. 8. В миске взбить яйца с молоком и мукой, щепоткой соли и перца.
  10. 9. Вынимаем выпечку из духовки и равномерно заливаем ее яично-молочным смесью. По желанию на этом этапе можно посыпать сыром. Ставим пирог/выпечку обратно в духовку и запекаем – еще примерно 15 минут.
  11. 10. Подавайте пирог из макарон с мясным фаршем и помидорами, пока они еще теплые. Приятного аппетита! ;)
  12. 11. Рекомендация: Другие рецепты пасты и макарон можно найти здесь: Рецепты макарон.