Паста спагетти с фаршем и сыром

Паста спагетти с фаршем и сыром
Какая страна приходит на ум первой, когда вы произносите слово «спагетти». Вероятно, сейчас все ответят: Италия. Но недавно я прочитала в книге, что около половины итальянского населения даже не ест спагетти. Очень неожиданный, интересный факт. ;)

Но с тех пор это блюдо не становится хуже, кстати, макароны, приготовленные с фаршем и сыром, точно оставят вас очень сытыми и довольными. :)

Ингредиенты

    • макароны спагетти: 1 горсть
    • фарш из говядины/свинины: ~ 200 грамм
    • чеснок: пара зубчиков
    • белый лук: 1
    • нарезанные помидоры: 2 банки (по 400 грамм)
    • свежая петрушка
    • мелко натертого сыра пармезан
    • свежемолотый черный перец
    • оливковое масло (для жарки)
    • лавровый лист

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет перед приготовлением этого рецепта: Чтобы блюдо было вкуснее, мы сами перемалываем свиной фарш, а не покупной, так как с ним результат будет не таким хорошим. :)
  2. свиной фарш
  3. 2. Во-первых, начните с нагревания масла на сковороде.
  4. масло нагревается в сковороде
    реклама
  5. 3. В разогретое масло положить раздавленные головки чеснока, а когда они пожелтеют, добавить нарезанный лук.
  6. 4. Как только лук станет мягким, добавьте нарезанные помидоры, посолите и уменьшите огонь, бросьте лавровый лист, все тушите, превратив в соус, минут 30 (или чуть дольше).
  7. 5. Подготовьте кастрюлю с водой, чтобы сварить спагетти, посолите и доведите до кипения – варите около 12-15 минут.
  8. варить макароны спагетти
  9. 6. Как только соус загустеет, добавьте в сковороду фарш, увеличьте огонь и запекайте около 5 минут.
  10. 7. Старайтесь сопоставлять время варки спагетти со временем варки фарша с соусом, так как макароны-спагетти достаточно капризны и могут набухнуть в стоячей воде. Однако, когда макароны сливаются, они быстро остывают и теряют тонкости своего вкуса... так что, только сняв с плиты, я сливаю спагетти и сразу кладу на тарелку...
  11. сливаем макароны спагетти
  12. 8. А поверх них кладем приготовленный фарш-соус.
  13. 9. Наконец, посыпать сыром пармезан и свежей нарезанной зеленью. Подавайте и пробуйте!
  14. спагетти с фаршем и сыром
  15. 10. Рекомендация: Другие рецепты пасты и макарон можно найти здесь: Рецепты макарон.
Фаршированные макароны с рикоттой и шпинатом

Ах, как мне красиво это блюдо из фаршированных макарон с рикоттой и шпинатом... А какой вкус!В первый раз, когда я делала эту пасту, я представляла, что могу игнорировать рекомендации, сварить эту пасту и относиться к ней как к каннеллони. К сожалению, если они не плотно укладены вместе, они будут ж...

(1)
Паста с курицей и грибами, шпинатом и сливками

Паста с курицей и грибами (я выбрала шампиньоны) и шпинатом в сливочном соусе - фантастическое блюдо для семейного обеда или ужина. Вкусно аж пальчики оближешь. Каждый раз, когда я ем эту пасту, не доев одну тарелку, я на секунду задумываюсь и всегда повторяю порцию. Я уже заметила, что мой муж дела...

(4)
Паста с лесными грибами и свиным беконом

Лично для меня блюдо всегда становится намного вкуснее и ценнее, если использовать собранные мной вкусности, в данном случае грибы. Но, конечно, если у вас их нет, вы можете их купить. Само блюдо из макарон действительно великолепное, с очень небольшим количеством ингредиентов. Мы поели всей семьей...

(1)
Веганская паста Penne Rigate со свежим томатным соусом

Хотя кажется, что макароны можно есть каждый день, в последнее время я ела их очень редко. Я продолжала выбирать множество других блюд.Такая паста с томатным соусом понравится не только веганам, ведь получается очень вкусно. Римские помидоры или другие сочные помидоры, лучше всего подходят для приго...

(2)
Выпечка макарон с мясом и болгарским перцем

Вкусной выпечки из макарон никогда не будет слишком много. Это просто отличное и сытное блюдо для всей семьи. Нам очень и очень понравилась эта комбинация с сосисками, поэтому срочно делюсь ею с вами. Конечно, если у вас нет сосисок, можно использовать и свой любимый фарш, хуже не будет!

(1)
Запеканка из пасты с курицей

Обычно я люблю ходить на кухню немного дольше в выходные, а в последнее время с основной целью - сделать приготовления, которые позволят семье кормить домашнюю еду в течение рабочей недели и в то же время успевать все делать за полчаса с того момента, как я вхожу в дом. Один из таких отличных пример...

(1)
Рисовая лапша с морепродуктами и кокосовым молоком

Это очень вкусное блюдо из рисовой лапши с морепродуктами и кокосовым молоком. Можно даже назвать это рагу. Само приготовление действительно очень простое, нужно всего лишь сбегать в магазин и купить необходимые продукты. И это действительно стоит сделать - я вам это обещаю. Так что ничего не ждите...

(2)
Вегетарианская паста с вялеными томатами, шпинатом, сливками и сыром

Его лучшими друзьями, наверное, можно назвать вяленые помидоры и шпинат. Они так идеально подходят друг другу! Эта комбинация фантастична с широким разнообразием пасты.В этот раз, готовя вяленые помидоры, я промыла их под проточной водой, чтобы смыть масло. Это делать не обязательно, но так они стан...

(1)
Куриный салат с пастой и стручковой фасолью

Это очень сытный и вкусный салат из пасты с курицей, поэтому вы можете свободно накормить 4 человек на обед или ужин. Кстати, стручковая фасоль в этом рецепте очень подходит, поэтому рекомендую не отказываться от нее.

(1)
Паста - спагетти с морепродуктами и помидорами

Есть ли среди моих читателей сумасшедшие по поводу пасты и морепродуктов? Мне кажется, что это просто идеальный дуэт. В этот раз я приготовила пасту из смеси спагетти и морепродуктов. Конечно, вы можете выбрать для этого блюда и другие любимые макароны. Вы также можете использовать другие морепродук...

(1)
Суп с собой и шампиньонами, овощами стир фрай и кокосовым молоком

Сама я очень люблю азиатскую кухню. Кокосы, лайм, карри... Просто праздник в вашем доме! Я, наверное, использую кокосовое молоко везде, где это возможно: десерты, супы, рагу. Он всегда придает блюдам легкую сладость и очень приятную кремовую текстуру.Восточные блюда для меня сплошная радость. Соверш...

(2)
Нежная паста с ветчиной, горохом, сливками и сыром

Этот рецепт пасты родился давным-давно на моей кухне, когда мне было просто лень идти в магазин. Что-то нужно было сделать. Так что это должно было быть быстрое блюдо из домашних ингредиентов. В таких случаях лучше всего выбирать макароны, потому что они быстро наполняют желудок. Поэтому, когда я на...

(2)
Быстро приготовленные макароны фетучини (Fettuccine) с горчицей и копченой колбасой

Это очень простое, быстро приготовленное, но в то же время очень вкусное блюдо из макарон с копченой колбасой. Для вкусного обеда этот рецепт подойдет идеально!Я использовала пасту фетучини (Fettuccine), но вы также можете выбрать спагетти.

(1)
Вегетарианская паста с брокколи и горошком

Как часто я говорю, что самые вкусные блюда - самые простые. Потому что сделать их может любой желающий и очень быстро. Самое главное - использовать свежие продукты, и мы гарантируем, что вкус будет потрясающим. Кроме того, эта паста очень популярна среди моих детей, поэтому у меня на кухне всегда е...

(1)
Пирог из макарон с мясным фаршем и помидорами

Я очень люблю всякие макароны с фаршем, особенно выпечки из них. Может быть, это не самый здоровый выбор, но это точно вкусный выбор. В этот раз я хочу показать вам, как я делаю такую ​​выпечку с помидорами.На этот раз я использовала фарш свинины и говядины, но вы можете использовать только свинину...

(2)
Паста с коричневыми шампиньонами, копченостями и сыром

Очень популярный способ приготовления макарон. Коричневые шампиньоны, копчености, сыр и паста хорошо сочетались друг с другом.На этот раз я выбрала яичную лапшу, но подойдет и другая любимая лапша. Еще я приготовила его с копченой уткой, но вы можете смело выбрать другое из ваших любимых копченостей...

(1)