Просто бесподобные чебуреки с курицей - вы полюбите этот рецепт с первого раза!

Нету чебуреков вкуснее чем с курицей! Этот рецепт мне достался от бабушки. Чебуреки получаются невероятно вкусными и сочными.

Ингредиенты

Для чебуреков:

мука: 480 г (использовала 550D)
водка: 15 мл
мука: 80 г (для заварки)
яйца: 1 шт.
соль: 10 г
растительное масло: 20 г
вода: 250 мл

Для начинки:

куриное филе: 200 г
репчатый лук: 1 шт.
чеснок: 1 зубчик

Рецепт приготовления

1. Вскипятить воду с маслом и солью.
2. В вскипяченную воду добавить муку для заварки и хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.

3. После охлаждения добавить яйцо, перемешать; добавить водку (примерно ложку), оставшуюся муку; тесто хорошенько замесить.
4. Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 60 минут.
5. После охлаждения тесто размять и разделить на куски по 85 г; раскатать очень тонко, положить начинку, края закрепить вилкой или пальцами.
6. Начинка: мелко нарезать куриное филе, добавить кубиками нарезанный лук и оставшиеся ингредиенты. Чебуреки жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон.
7. Жарить до появления румянца. Наслаждаемся!

Did you like? Share it with everyone!

Пельмени с курицей, обжаренные на сковороде

На самом деле название здесь можно оспаривать, потому что по описанию оно похоже на пельмени, а когда съешь его, оно похоже на мини чебуреки. Но суть остается прежней, они очень вкусные и нравятся каж...

(1)

Приготовить!

Куриные стейки с сыром в духовке быстрого приготовление

Такие куриные стейки с сыром - настоящая находка на моей кухне! Они получаются очень сочными и мягкими. Кроме того, при нагревании, если сразу не съесть, они тоже останутся вкусными. Муку в производст...

(1)

Приготовить!

Китайские куриные крылышки

Куриные крылышки, приготовленные по этому рецепту, становятся немного хрустящими, пряными, слегка липкими и чрезвычайно вкусными. Как только вы попробуете это, вы больше не можете перестать есть. На э...

(1)

Приготовить!

Куриная грудка со спаржей, запеченная в духовке

Если у вас дома есть только спаржа, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт. Я рекомендую вам приготовить замечательное блюдо из курицы всего за полчаса.

(1)

Приготовить!

Фетучини с курицей и белым соусом

Это нереально вкусная итальянская паста фетучини с курицей и белым соусом.Это одно из любимых блюд моей семьи с курицей и пастой. Фантастическая паста. Вкус замечательный, не требует много времени и н...

(1)

Приготовить!

Рагу с куриной грудки, фасолью и консервированной кукурузой

Это мое любимое куриное тушеное мясо с консервированной фасолью и кукурузой. Он становится очень насыщенном, и в нем чувствуется очень нежная, едва уловимая резкость. Как только вы откроете для себя э...

(1)

Приготовить!

Тушеная курица, картофель и шампиньоны

Это одно из самых вкусных куриных тушеных блюд, которые я готовила. Очень мало ингредиентов, а вкус очень вкусный. Также это блюдо из птицы очень насыщенное, потому что в нем используются картофель и...

(1)

Приготовить!

Быстро приготовленная закуска из копченой курицы - грибная намазка

Tikrai gana greitai pagaminama rūkytos vištienos užtepėlė. Ji gaunasi itin skani ir idealiai puikiai tinka įdaryti įvairiausius krepšelius, šaukštelius, užtepti ant mėgstamos duonelės arba galima ties...

(1)

Приготовить!

Куриные "растрепки"

Очень вкусные и супер сочные куринные „котлетки“

(2)

Приготовить!

Курица с грибами в сливочном соусе

Мне очень нравится курица, поэтому у меня действительно есть бесконечные рецепты, как ее приготовить. Один из таких рецептов - курица с грибами в сливочном соусе. Можно сказать, что это одно из таких...

(1)

Приготовить!

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре

Не думаю, что я единственная, которая сталкивается с проблемой, когда готовлю блюдо для детей, а они просто отказываются его есть. Пока стараюсь готовить более интересные блюда, используя только лучши...