Куриная грудка с вялеными помидорами и сыром моцарелла в духовке
Наряду с куриными грудками можно жарить любимые овощи. Самое главное отметить, что если выбранные овощи нужно запекать дольше, чем грудка, то мы кладем овощи на сковороду в духовку и сначала запекаем их.
Ингредиенты
- куриная грудка: 3 (~ 500 грамм)
- сушеный орегано: 1 чайная ложка
- сушеный чеснок: 1 чайная ложка
- вяленых помидоров в масле: 8-10
- шарики из сыра моцарелла: 125 г
- соль
- молотый черный перец
- овощи: по желанию (я использовала шампиньоны и стручковую фасоль)
- масло (для жарки)
- 1. Сначала куриные грудки нарезаем вдоль, посыпаем с двух сторон орегано, чесноком, солью и молотым черным перцем.
- 2. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
- 3. Добавляем куриные грудки и обжариваем с двух сторон максимум минуту (их не прожаривать полностью).
- 4. Затем застелить форму для запекания бумагой для выпечки, добавить овощи, сбрызнуть маслом, приправить солью и молотым черным перцем.
- 5. Выложите куриные грудки, сверху выложите сушеные помидоры и разрезанные пополам шарики моцареллы. Сверху можно полить сушеные помидоры.
- 6. Кладем куриные грудки, сверху кладём сушеные помидоры и разрезанные пополам шарики моцареллы. Сверху можно полить сушеные помидоры.
- 7. Рекомендация: Другие рецепты куриных грудок можно найти здесь: Блюда из курицы.
Рецепт приготовления
реклама
