Паста с курицей и белым соусом
Это очень любимый рецепт в моей семье. Такая паста с курицей и соусом не обостряет желудок, к тому же пасту очень вкусные и сытный. Иногда в кулинарии меняю курицу на индейку. Здесь тоже подойдут грибы, поэтому, если они у вас есть и они вам нравятся, рекомендую добавить.

Указанным количеством ингредиентов можно накормить 4 человек. Ну, а так как нам с мужем мы вдвоем, мы ели дважды, а второй раз даже не разогревались. Из этого можно понять, что рецепт однозначно стоит отметить. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

    • Куриная грудка: 450 г
    • Солить по вкусу
    • Перец: по вкусу
    • Луковый порошок (или гранулы): немного
    • Чесночный порошок (или гранулы): немного
    • Куриный бульон: 1,5 стакана (1 стакан - 250 мл)
    • Чеснок: 2 зубчика
    • Оливковое масло: 2 столовые ложки
    • Свежая нарезанная петрушка: 2 ст. ложки
    • Сливочный сыр: 4 ст. ложки (например, Филадельфия)
    • Тертый сыр пармезан: 4 ст. ложки
    • Мука: 1 ст. ложки
    • Паста феттучини: 250 г

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала приготовим необходимые ингредиенты.
  2. ингредиенты для пасты с курицей ингредиенты для пасты с курицей ingredientai vištienos makaronams Ингредиенты для макарон с курицей Vištienos makaronų ingredientai
  3. 2. Посыпьте куриные грудки с обеих сторон солью, перцем, луком и чесночным порошком или гранулами.
  4. куриное филе со специями
    реклама
  5. 3. Затем оливковое масло в разогреваем сковороде.
  6. подогретое оливковое масло
  7. 4. Обжарьте куриные грудки в нагретом масле до золотистого цвета.
  8. жарим куриное филе
  9. 5. Вынуть из сковорода, выложить на тарелку и дать немного остыть.
  10. жареное куриное филе
  11. 6. Когда курица остыть, нарезаем ее небольшими кусочками.
  12. нарезанное куриное филе
  13. 7. Затем в кипящую подсоленную воду добавляем приготовленную пасту. Варить, как указано на упаковке макарон. Когда закипит, сливаем воду.
  14. кипящая паста
  15. 8. Затем в ту же сковороду, где жарилась курица, кладем измельченный чеснок (если сковорода очень сухая, добавляем немного масла) и обжариваем примерно 60 секунд.
  16. чеснок жарится
  17. 9. Добавляем одну столовую ложку муки, перемешиваем, жарим примерно 30 секунд, чтобы вкус зеленой муки исчез.
  18. печеный чеснок с мукой
  19. 10. Затем влейте бульон в сковород, добавьте нарезанную курицу, варите около 4-5 минут, пока соус не загустеет.
  20. курица в соусе
  21. 11. Добавляем сливочный сыр.
  22. курица со сливочным сыром
  23. 12. Перемешайте и варите несколько минут.
  24. смешанная курица со сливочным сыром
  25. 13. Затем добавляем тертый пармезан, макароны и петрушку.
  26. положить макароны с твердым сыром и петрушкой
  27. 14. Все перемешать, нагреть, пока сыр не растает.
  28. паста с курицей и белым соусом на сковороде
  29. 15. Приятного аппетита!
  30. makaronai su vištiena ir baltas padažas lėkštėje

Did you like? Share it with everyone!

реклама