Просто, но вкусно: макароны с кремовым соусом и докторской колбасой

Ингредиенты

• макароны: 2 горсти
• сливочное масло: 30 грамм
• молоко: 1 стакан
• мука: 0,5 столовой ложки
• соль: щепотка
• приправы для соуса: 1 чайная ложка (использую “Sviestelis”)
• сычужный сыр: 50 грамм
• докторская колбаса: 100 грамм

Рецепт приготовления

1. 1. Во-первых, сварите макароны в подсоленной воде.
2. 2. Нарежьте докторскую колбасу так, как Вам нравится (я вырезала из неё цветочки).
реклама
3. 3. Обжарьте на масле с обеих сторон до румяности.
4. 4. Растопите масло в отдельной глубокой посуде. Добавьте муку, перемешайте и обжарьте немного.
5. 5. Влейте молоко, сотрите сыр, посолите и добавьте приправы.
6. 6. Разогревайте, пока соус не начнёт густеть.
7. 7. Тогда добавьте к нему отваренные макароны и колбасу. Тушите ещё несколько минут.
8. 8. Блюдо готово. Можно подавать к столу!