Автор рецепта Jurgitos virtuvėlė

Макароны каннеллони с говядиной
Совсем недавно я приготовил фантастическую пасту каннеллони и решила поделиться рецептом со всеми вами. Если они хорошо приготовлены, то для меня лично они, наверное, даже вкуснее, чем сама лазанья, которую обожает вся моя семья. Ну короче сделайте и сравните сами! :)

Ингредиенты

    Для макарон:
    • Тубы для пасты: 35 (~ 400 г)
    • Говяжий фарш: 900 грамм
    • Консервированные помидоры без кожицы: 1 банка (~ 400 грамм)
    • Репчатый лук: 1 большой
    • Чеснок: 4 зубчика
    • Шампиньоны: 200 грамм
    Для соуса:
    • Сливочное масло: 100 грамм
    • Молоко: 1,5 литра
    • Мука: 4 ст.
    • Тертый сыр: 150 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала лук мелко нарезать.
  2. мелко нарезанный лук
  3. 2. Также мелко порубите чеснок и шампиньоны.
  4. реклама
  5. 3. Выложить лук на разогретую сковороду и обжарить.
  6. жареный лук на сковороде
  7. 4. Затем добавьте чеснок и шампиньоны. Все хорошо запекать.
  8. 5. Отдельно обжарить фарш, приправить специями.
  9. 6. Сверху выложите уже обжаренный лук, чеснок, шампиньоны и помидоры.
  10. ростбиф для пасты
  11. 7. Обжарить все несколько минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.
  12. говядина для пасты
  13. 8. Макароны фаршировать с полученнои массе .
  14. фаршированная паста с фаршем
  15. 9. Соус: растопите масло на сковороде.
  16. растопить масло на сковороде
  17. 10. Осторожно добавьте муку и перемешивайте, пока мука не станет золотистой.
  18. 11. Затем медленно добавьте молоко, постоянно помешивая. Дайте соусу закипеть, затем бросим тертый сыр.
  19. 12. Все перемешать и жарить еще 60 секунд.
  20. 13. Добавьте немного соуса в форму для запекания, затем добавьте макароны и влейте остальной соус.
  21. фаршированная паста с соусом
  22. 14. Выпекать макароны около 45 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!
  23. запеченная фаршированная паста

Did you like? Share it with everyone!

реклама