Простой в приготовлении лосось в сливочном соусе. Невероятно вкусно.

Ингредиенты

• филе лосося: 1
• лимон: 1
• апельсин: 1
• сливки: 50 миллилитров
• соль
• перец
• розмарин

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала приправьте лосось солью и перцем, добавьте щепотку розмарина.
2. 2. Затем выжмите сок половинки лимона и оставьте примерно на 60 минут, чтобы лосось пропитался.
реклама
3. 3. После этого положите лосось в посуду для запекания, полейте сливками, выжмите оставшийся сок лимона, а также сбрызните соком апельсина.
4. 4. Посуду для запекания накройте фольгой и отправьте блюдо в духовку.
5. 5. Выпекайте примерно 20 минут в духовке, разогретой до температуры 220 градусов.
6. 6. Тогда снимите фольгу, слейте всю жидкость и оставьте лосось запекаться еще примерно на 10 минут.
7. 7. Блюдо отлично сочетается с вареным рисом (конечно, если вы его любите). Приятного аппетита!